Дослідники з Сарагоси виявляють високий відсоток естетично худорлявих людей, які накопичують усередині і високу кількість вісцерального жиру всередині
Позаду любов обробляє ціле жировий Всесвіт, який продовжує зберігати багато таємниць для вчених. Чому є худі люди, які накопичують негативний вісцеральний жир? Чому люди з ожирінням підтримують хороший рівень підшкірного жиру і не розвивають метаболічних захворювань? Це деякі невідомі, на які наука хоче відповісти. І це саме те, що десяток дослідників з Арагонський інститут наук про здоров'я, на чолі з Хосе Мігелем Арбонесом.
Це все ще таємничий аспект для медичної науки. Насправді, деякі результати, вже отримані в результаті цієї дослідницької роботи, підтверджують це. Проаналізувавши сотні людей, вивчивши їх жир та їхнє здоров’я, вони виявили, що близько 30% людей з ожирінням підтримують хороший рівень підшкірного жиру і не розвивають метаболічних захворювань. І, навпаки, значний відсоток худорлявих людей без видимого підшкірного жиру накопичує недостатній вісцеральний жир у своєму тілі. Останні - це те, що могло б увійти в те, що можна було б назвати парадоксом худенького товстуна.
З самого початку зручно викорінювати деякі хибні уявлення, що поширюються на рівні вулиць. Наприклад, визначення жиру як нездорового. Це помилка вимірювання, оскільки жир необхідний для здоров’я. Проблема полягає в тому, коли він виходить з-під контролю, коли його ставлять там, де не слід, і коли він негативно взаємодіє в організмі, викликаючи або сприяючи таким захворюванням, як діабет або серцево-судинні захворювання.
Не всі жирові відкладення погані. Насправді підшкірний жир захищає від метаболічних ускладнень, таких як діабет або деякі серцево-судинні захворювання, він є необхідним запасом енергії для повсякденного життя та підтримує діяльність інших органів, таких як печінка, підшлункова залоза та мозок. Крім того, він також запобігає шкірним інфекціям.
Проблема виникає, коли мова йде про вісцеральний жир. Тобто той хороший жир, який перевищує межі розширення і стає поганим, розміщуючись у внутрішній області живота, оточуючи внутрішні органи. Коли це трапляється, ризик жирових явищ, що спричиняють метаболічний синдром, пов’язаний з діабетом, гіпертонією, серцево-судинними захворюваннями та іншими станами, такими як деякі типи раку та запальні та легені, зростає.
Цими десятками дослідників займається вивчення взаємозв’язку між жировими відкладеннями (підшкірними та вісцеральними) та появою захворювань, пов’язаних із ожирінням.
Велике питання, на яке вони хочуть знайти відповідь, - чому у деяких людей з ожирінням розвиваються ускладнення, такі як діабет або хвороби серця, а інші залишаються здоровими протягом усього життя.