Це буде ХХХ видання нагород, спрямованих на просування та просування продуктів диференційованої якості

circo

6 листопада у Teatro Circo de Albacete відбудеться XXX видання нагород Великого відбору Кастилії-Ла-Манча. Нагороди, спрямовані на просування та просування продуктів диференційованої якості, вироблених агропродовольчим сектором Кастилія-Ла-Манча, висвітлюючи зусилля та відданість усіх, хто робить можливим, щоб регіон був відомим у всьому світі. і багатство різноманітної гастрономії.

Про це повідомив міністр сільського господарства, водних ресурсів та розвитку сільських територій Франциско Мартінес Арройо під час своєї презентації цього четверга разом із президентом Ради провінції Альбасете Сантьяго Кабаньєро, якому він подякував за відведення цього приміщення, як повідомляє комісія. у прес-релізі.

У заході, який відбувся на інституційному стенді уряду Кастилії-Ла-Манча на ярмарку Альбасете та у присутності представників якісних діячів, Мартінес Арройо підкреслив, що кількість зразків, представлених на нагороди «найстаріші» у область була найбільшою в історії нагород.

У зв'язку з цим він зазначив, що це найстаріші нагороди та "наш найкращий лист вступу". І, за його словами, "якщо Кастилія-Ла-Манча може чимсь похвалитися, то саме її 43 показники якості допомагають нам охопити споживачів та зробити назву регіону відомою".

Цього року нарешті взяли участь 558 зразків, які дегустатори пробували для оцінки. Найбільша кількість із них - 426 - це зразки вин виноробних підприємств регіону. Це продовжує, зазначив він, "постійне зростання виставок та компаній", які беруть участь, зазнавши зростання на 2,5 відсотка порівняно з минулим роком.

Мартінес Арройо, який також є президентом Фонду середземноморської дієти, наголосив, що всі ці продукти, що присуджуються щороку, мають загальну схему споживання, як середземноморська дієта.

Таким чином, він передав представникам різних фігур якості в регіоні наявну можливість приєднатися до Опікунської ради, щоб мати можливість включити до своєї продукції слова "Середземноморська дієта", "які варті багато". Вони представляють найздоровішу дієту у світі і визнані ЮНЕСКО нематеріальною спадщиною людства. Крім того, "мало регіонів, які можуть похвалитися наявністю практично всіх продуктів" своєї піраміди, нагадав він.

НАГОРОДА ЗА НАЙКРАЩУ ЕКОЛОГІЧНУ ВИРОБНИЧУ ПРОМИСЛОВІСТЬ І 12 ВИРОБІВ

Нагородами, що присуджуються Міністерством сільського господарства, водного господарства та розвитку сільських районів, в даний час визнано 12 продуктів: вино, сир Манчего, оливкова олія екстра вірджин, мед, шафран з Ла-Манчі, хам Серрано, баклажани з Альмагро, диня з Ла-Манчі, часник Морадо Las Pedroñeras, Cordero Manchego та Pan de Cruz de Ciudad Real, а також продукти, виготовлені з Game Meat, на додаток до найкращої галузі органічного виробництва - новинка останнього видання, яка знову є ще однією категорією у цьому ХХХ нагородженні.