Їжа, яка належала до дитинства багатьох - фрикадельки! Соковита, смажена і не зовсім підходить для фітнес-життя. Сьогодні ми підготуємо більш цінну з поживного погляду версію, оскільки рулет не обов’язково повинен бути синонімом смаженого та мега жиру. Він може бути таким же смачним і насиченим білком. Ми запікали їх у духовці, без зайвого додавання олії. Можна використовувати будь-яку маску. Курячі грудки ми подрібнювали, але стегна або бідна свинина були б соковитішими. Вибір сиру також залежить від вас, пармезан був би непоганий. Їх можна насолодити картоплею, картопляним пюре або овочевим салатом.

ІНГРЕДІЄНТИ

350 г подрібненої курячої грудки
100 г моцарели
1 яйце
1 цибулина
2-3 зубчики часнику
1 чайна ложка меленого перцю
1 CL сіль
½ ЧЛ чорного меленого перцю
1 ЧЛ орегана

просто

ПІДХІД

Цибулю дрібно наріжте, моцарелу натріть на тертці, часник видавіть і все перемішайте. Якщо я хочу, щоб котлети були більш пухнастими, ми можемо збити білки. З м’ясної суміші формуємо товстіші млинці, які кладемо на деко, застелене папером для випічки. Випікайте котлети при температурі 180 ° С близько 10 хвилин. Потім переверніть їх і випікайте ще 5-10 хвилин. Ми подаємо їх до картоплі та солінь чи овочів.

Харчова інформація

(на 1 м’ясний рулет вийде 7 із загальної кількості)

Калорії: 106
Білок: 19 г.
Вуглеводи: 2 г.
Жири: 4 г.

Якщо вам вдався рецепт, не забувайте, що ми спостерігаємо Instagram хештег #fitclan

Підпишіться Преміум членство і отримати доступ до інших 240+ статей, Знижую
для наших заходів, з нашими партнерами, можливість Запитання та відповіді та виключно інші переваги.