| Наявність: | Попереднє замовлення |
| Ціна за одиницю: | 845,00 HUF/кг |
| Виробник: | Касир |
| Номер статті: | GTEA32A30400 |
Товари зі знижкою
Опис та параметри
THE кус-кус Північноафриканська спеціальність. Замішуйте рівну кількість манної крупи та борошна з невеликою кількістю солоної води, поки діаметр манної крупи не подвоїться і не стане повністю сферичним. Потім його збризкують невеликою кількістю олії і дають висохнути. Кускус - це буквально тісто, яке більше схоже на крупу і використовується для приготування. Кускус можна було якось перекласти на угорську ручним скручуванням. Крихітні крихти з твердих круп, що нагадують трохи естрагону і трохи грізлі, котяться мокрими руками, звідси і його назва.
Справжній кускус потрібно готувати на пару щонайменше годину, щоб розм’якнути, але також доступний заздалегідь приготовлений варіант, який можна приготувати за лічені хвилини. Всі три різновиди кускусу мають різні розміри: марокканські досить дрібнозернисті, ізраїльські зерна розміром з перець, а ліванський кускус - це зерна розміром з горошину. Ми можемо зробити салат з кускусу, ми можемо змішати його з м’ясом та овочами, він також служить інгредієнтом певних солодощів, одним словом, його можна використовувати як альтернативу макаронам та рису на кухні.
Кус-кус можна використовувати як солону і солодку їжу, гарнір або одноразову їжу, десерт. Спочатку берберська спеціальність, нам більше не потрібно місити і крутити вручну: на щастя, її можна придбати в готовому вигляді.
З простої їжі берберів араби винайшли різноманітні та гострі харчові чудеса. Кус-кус є національною їжею в Північній Африці протягом тисячі років. Раніше одну страву з м’якоті, овочів та кус-кусу, що готується м’яко, їли разом із скоринкою хліба або вручну, традиційно з великої миски, разом. Його споживають і сьогодні, але все більше і більше варіацій на основі куску подають на тарілку і додають ложку.
Підготовка: Двічі більше суми fзалити носовою водою, а потім накрити через 5-10 хвилин.