Уникнення метіоніну може зменшити загострення РС
Згідно з новим дослідженням Бідна метіоніном дієта може зменшити ймовірність розвитку або погіршення розсіяного склерозу.
Що таке метіонін?
Метіонін - це амінокислота, який відіграє важливу роль у функціонуванні імунної системи. Хоча багато наших клітин можуть виробляти метіонін самостійно, він також атакує патогени та мієлін при РС.
Т-лімфоцити мігрують з кісткового мозку до тимусу і досягають там, звідси буква Т в їх назві (тимус = тимус). "> Т-клітини не в змозі цього зробити, їм потрібен метіонін у харчуванні. Клітини перетворюють метіонін у S- аденозил-L-метіонін (SAM), який необхідний для народження клітин Th17, які беруть участь у запаленні. для зменшення утворення клітин Th17, і, таким чином, призвело до зменшення появи або загострення захворювання. [1]
“Зі зниженим споживанням метіоніну практично Ви втрачаєте паливо надмірно активної імунної відповіді, не пошкоджуючи решту імунної системи.”Сказав керівник дослідження [2]. Однак автори вважають важливим підкреслити, що в дослідження були включені миші, тому необхідні подальші дослідження, щоб визначити, чи дієта, бідна метіоніном, ефективна для людей.
Отже, на основі спостереження, наразі неможливо зробити ставку на споживання метіоніну. Якщо ви все ще думаєте, що хочете зменшити споживання метіоніну, наступне може допомогти вам вирішити, що менше вживати.
Яка кількість метіоніну він містить?
Яйця, як і м’ясо та риба, містять надзвичайну кількість метіоніну, а серед продуктів рослинного походження - кунжутне насіння, рай, деякі інші насіння рослин та зерна зерна. Більшість бобових культур мають низький вміст метіоніну, незважаючи на високий вміст білка.
Джерела метіоніну в раціоні (г/100 г) [3]:
- яєчний білок (сушений, порошкоподібний): 3204
- кунжутне борошно: 1,665
- цілі яйця (сушені): 1477
- сир (пармезан, подрібнений): 1114
- парадио: 1008
- концентрат соєвого білка: 0,814
- курка: 0,801
- риба (тунець у воді, суха речовина): 0,755
- яловичина (сушена):
- бекон: 0,593
- яловичина (фарш, нежирна 95%, 5% жиру, сира): 0,565
- свинина (фарш, 96% нежирний, 4% жиру, сирий): 0,564
- зародки пшениці: 0,456
- овес: 0,312
- арахіс: 0,309
- нут: 0,253
- кукурудза: 0,197
- мигдаль: 0,151
- квасоля (пінто, варена): 0,117
- сочевиця (варена): 0,077
- рис (коричневий, варений): 0,052
Овочі та фрукти, як правило, містять незначну кількість метіоніну.
Дієта без триптофану проти симптомів розсіяного склерозу?
THE Миші на дієті без триптофану захищені від симптомів експериментально розсіяного склерозу (ЕАЕ), ймовірно через участь кишкового мікробіома.
При повному упущенні триптофану змінюється склад кишкової флори, який посилає сигнал до імунних клітин, що дозволяє багатьом частинам тіла запальні реакції зменшуються, включаючи імунні атаки проти мієлінової оболонки, яка ізолює нерви в центральній нервовій системі. Оскільки симптоми загострення рецидивуючої РМ викликані цими імунними атаками, рецидиви можна усунути, тобто захворювання може бути безсимптомним.
Триптофан - один незамінна амінокислота, тобто організм не може його виробляти, тому його потрібно вживати з їжею. Організм виробляє, зокрема, вітамін В3 та серотонін, а потім мелатонін. Триптофан міститься в більшості білкових продуктів, так у червоному м’ясі, птиці, рибі, яйцях. Особливо багато молока та його похідних (наприклад, йогурт, сир), шоколаду, вівса, нуту, бананів, манго, фініків. Серед олійних культур насіння кунжуту, насіння соняшнику, гарбузове насіння та фундук містять велику частку триптофану.
Поки що ми наголошуємо на вищезазначених спостереженнях підтверджено лише експериментами на мишах, а результати дослідження не обов'язково діють для людського організму.
Жирна дієта може значно збільшити ймовірність рецидивів
Діти з розсіяним склерозом мають частіші рецидиви, ніж дорослі, тому вони особливо добре піддаються вивченню впливу різних дієт на них. Нове дослідження розглядало 219 молодих людей, щоб отримати більш точне уявлення про роль дієти при РС.
Дослідження дійшло до цього кожні 10% збільшення споживання жиру збільшує ризик рецидивів на 56%. Коли дослідники розглядали лише насичені жири, приріст підскочив до 237%. У контрасті споживання всіх приблизно 180 грамів овочів знижує ймовірність рецидивів на 50%.
Дослідники також вивчали, чи впливають інші інгредієнти, такі як цукор, залізо, фрукти або клітковина, на появу рецидивів, але не виявляли жодної асоціації.
Хоча спостережливий характер дослідження, на відміну від систематичних експериментів, не такий, щоб припускати, що жир викликає рецидиви, існує кілька способів, як жир дійсно може мати такий ефект.
Профілактика розсіяного склерозу
час читання: 3 хв
рівень складності: легко
Розсіяний склероз - невиліковне нейродегенеративне захворювання. Схильність до захворювання передається у спадок, але навколишнє середовище також відіграє важливу роль у його розвитку. У випадку однояйцевих близнюків, якщо одна сторона хвора, їх брат чи сестра мають 25% -30% шансів, що інша також матиме РС [1]. У разі спорідненості першого ступеня існує 3-4% шансів на розвиток РС [2]. Для порівняння варто зазначити, що середньостатистична популяція це значення становить 0,1%. Тому, якщо хтось розвиває хворобу, інші члени сім'ї повинні вжити профілактичних заходів, щоб зменшити свої шанси на розвиток РС.
Вплив ожиріння та поганого ліпідного профілю крові на розсіяний склероз
Нещодавно опубліковане дослідження ожиріння та поганий ліпідний профіль крові вивчив вплив розсіяного склерозу і, відповідно до попередніх результатів, виявив, що всі вони може збільшити ризик погіршення захворювання.
THE ІМТ (індекс маси тіла) кожні 5 балів збільшуються на 25%, a розмір стегна кожні 10 см збільшення збільшує ризик нового рецидиву на 29%.
THE рівні тригліцеридів незалежно від ІМТ, це збільшує ризик рецидиву на 22% на 1 ммоль/л збільшення. Якщо порівнювати низький і високий рівень тригліцеридів - підняттям межі вище 2,30 ммоль/л, що вже є високим серцево-судинним ризиком, - ті, у кого високий рівень тригліцеридів, у 2,2 рази частіше страждають новим рецидивом порівняно з особами з низькою вартістю.
Не просто кількість рецидивів, але це Загострення, виміряне в ЕДС Наприклад, люди з ожирінням (ІМТ 25 і вище) мали на 60% більше шансів на 0,5 або більше загострень EDSS протягом 5 досліджуваних років, ніж у людей із нормальним показником маси тіла.
THE відношення загального холестерину до ЛПВЩ ("хороший холестерин") це не вплинуло на кількість рецидивів, але швидкість прогресування, виміряну в EDSS. У тих, хто має бали вище 4, шанси отримати показник EDSS 0,5 або більше в два рази більше, ніж у тих, хто має кращий профіль холестерину.
Оскільки дослідження включало тих, у кого хвороба тільки розпочалася, автори мають великі шанси виключався зворотний причинно-наслідковий зв’язок: отже, дослідження не свідчить про те, що пацієнти у важчому стані схильні до ожиріння, але що пацієнти з ожирінням перебувають у гіршому стані.
Закінчують свою статтю дослідники, стверджуючи, що покращення ліпідного профілю крові та регулювання маси тіла до відповідних рівнів може зменшити швидкість прогресування у пацієнтів із РС.
Ці результати також відповідають рекомендаціям програми OMS, яка базується, серед іншого, на зменшенні споживання насичених жирів, збільшенні рівня “хорошого холестерину” та регулярних фізичних вправах.
Новини з цьогорічної конференції ACTRIMS
ACTRIMS - це Комітет США з досліджень та лікування розсіяного склерозу. Минулого тижня організація провела щорічну професійну конференцію у Флориді. Ми розглянули результати досліджень, представлені там.
Список протизапальних та протизапальних продуктів та інгредієнтів
Дієтичний запальний індекс (DII) - це запис, заснований на повній доступній базі даних наукових статей. класифікує різні харчові продукти та інгредієнти залежно від кількості та якості досліджень, які визнали їх запальними чи протизапальними. На основі отриманих цифр тоді можна визначити запальний або протизапальний ефект дієти людини. Це значення порівнювали в одному експерименті із маркерами запалення, виміряними в крові учасників, що підтверджувало те, що значення, розраховані за індексом, могли бути використані для прогнозування ступеня запалення в організмі. Реєстр був спочатку створений у 2009 р. [1], а вдосконалену версію опубліковано у 2014 р. [2].
Голод при розсіяному склерозі
час читання: 5 хвилин
рівень складності: середній
Відповідно до зростаючого руху, ми досягли покоління, члени якого зможуть продовжувати тривалість життя щороку більш ніж на рік за допомогою технологій, а отже, матимуть змогу жити вічно, або, принаймні, необмежено довго. [1] Одне з головних питань трансгуманістів полягає в тому, чи проживуть вони достатньо довго, щоб наша технологія могла розпочати цю радикальну тривалість життя. Точно те, що повинен робити той, хто хоче жити довгий час, не всі погоджуються, але один із важливих кандидатів є голодування - або прийом ресвератролу, який імітує наслідки голодування, що значно збільшило тривалість життя мишей в експериментах на мишах. Згідно з новим дослідженням 2016 року, голодування може також мати позитивний вплив на стан хворих на РС [2].
Зменшення споживання солі у хворих на РС
час читання: 5 хвилин
рівень складності: середній
Вживання великої кількості солі викликає проблеми, які можна назвати популярними, такі як високий кров'яний тиск та серцево-судинні захворювання, які є основними причинами смерті. Тому і ВООЗ, і ЄС раніше розпочали програму зменшення солі, до якої приєдналася Угорщина [1].
Оскільки пацієнти з розсіяним склерозом мають меншу рухливість, ніж загальна популяція, вони також мають більшу частоту ожиріння, гіпертонії та серцево-судинних захворювань, що також суттєво сприяє їх розвитку очікуване життяВеликобританія відстає від здорових людей. Хворі на РС зазвичай помирають раніше не безпосередньо через хворобу, а через сидячий спосіб життя та пов’язані з цим інфекції. Виходячи з усього цього, навіть за відсутності подальших досліджень, особливо рекомендується зменшити кількість споживання солі для хворих на РС.
9 методів підвищення рівня BDNF
час читання: 5 хвилин
рівень складності: середній
THE BDNF (Нейротрофічний фактор, похідний від мозку) az похідний від мозку фактор росту Названий білок, який відіграє важливу роль у правильному функціонуванні нервової системи та пластичності мозку.
BDNF допомагає запобігти загибелі клітин мозку, сприяє народженню нових нейронів і встановлює зв'язки між існуючими нейронами, а також відіграє роль у побудові мієліну. Нові нейронні зв’язки відіграють важливу роль у навчанні, а також необхідні для того, щоб навколишні ділянки брали на себе функції пошкодженої ділянки мозку, дозволяючи пацієнтові відновити свої колишні здібності після травми.