Здоров'я та медицина Відео: Не вірте всьому, що читаєте, каже Зірка теорії великого вибуху Бялікова (лютий 2021)

Ця телевізійна зірка в травні покаже, наскільки легко (і весело!) Може бути всій родині їсти здорову, смачну дієту на рослинній основі.

великого

Майїм Бялік, зірка теорії Великого Вибуху, також є шеф-кухарем-веганом і автором.

Люб'язно надано та House PR

"Веганський стіл Майіма" можна придбати в книгарнях по всьому світу.

Надано книгами "Да Капо" протягом усього життя

Як і Blossom Russo, Майїм Бялік носив безліч веселих та унікальних капелюшків: подвійна актриса, призначена Еммі, мати до двох чарівних хлопчиків, невролог, автор та публічний спікер. Тепер вона може додати ще одне завдання до свого постійно зростаючого резюме - кухаря-вегана! Коли вона почала регулярно вести блоги про єврейський веб-сайт батьківства, Квеллер опублікувала рецепти, які вона "веганізувала", і запропонувала їй веганську (і кошерну!) Традиційну єврейську їжу, включаючи тзимме і латкес.

Невдовзі читачі попросили у Біаліка більше, тому вона об’єдналася з доктором Джеєм Гордоном, дитячим дієтологом та педіатром, щоб її двоє синів написали «Сімейну кухню на рослинній основі», пізніше перейменовану у «Веганський стіл Маїма». "Коли я вперше писав книгу, я не був впевнений, чи варто нам навіть використовувати слово" веган "у назві. Зараз це таке привітне слово - стільки ресторанів, книг та веб-сайтів обіймають його!" вона сказала. Цього тижня було опубліковано кулінарну книгу, яка почала включати понад 100 кухонних рецептів.

"Я зробила повільний перехід, щоб стати веганом, мені потрібен був час, щоб впоратися зі способом життя", - сказала Бялік, яка навчилася випікати та готувати їжу від своєї угорської матері і виросла сім'ю, яка шукала спільну кухню. Вона вступила до коледжу, але лише коли прочитала "Їдять тварин" Джонатана Сафрана Фоера, вона серйозно задумалася про перехід. Пізніше, коли у неї народився перший син Фред, вона зрозуміла, що вони обидва продовжували - і каже, що як тільки вона повністю виключає молоко, вона перестала отримувати.

Написавши "Веганський стіл Маїма", вона вирішила розширити та полегшити батькам виробництво веганської їжі для своїх дітей. "Ідея стати веганом завтра може бути чудовою", - говорить Бялік, але - як він доводить у своїй новій кулінарній книзі - це не обов'язково. Ось декілька її найкращих порад про те, як змусити дітей харчуватися та насолоджуватися здоровою рослинною дієтою.

  • Не обов’язково відвідувати веганство відразу.

Дотримання веганської дієти - це не суворий і обмежувальний вибір їжі; швидше, це варіант, який ви можете поступово прийняти, коли дізнаєтесь більше про наслідки споживання та використання продуктів тваринного походження. Йдеться про перехід до справжньої їжі, цільної їжі та здорової їжі та закусок, корисних для вас, вашої родини та довкілля.

  • Зберігайте прості щоденні страви.

Корисну їжу легко і швидко приготувати та приготувати. Експериментуйте з новими стравами, такими як овочевий сир та вегетаріанський бекон. Просто дотримуйтесь балансу між їжею, білками, овочами, фруктами та вуглеводами.

  • Зробіть їжу веселою.

У будинку Бяліка є п'ятниці "Колготки по п'ятницях", і вона готує власні веганські страви, які її сини захоплюють, такі як і.

  • Зберігайте свою кухню легко доступними та доступними скобами.

«Веганський стіл Майіма» містить зручний та корисний список інгредієнтів та допоміжних засобів, які роблять страви з яєць хрусткими. Ви також знайдете список " фруктів та овочів, які ви можете придбати органічно, та перелік посуду для випічки "Біалік".

  • Будьте готові до режимів очікування.

Прохолодні напої - це швидке вирішення напружених днів. Її діти люблять хумус з дитячою стороною моркви або жменькою ягід, мигдалю або родзинок. Він також стане креативним під час презентації, подібно до того, як розважатиметься з "Фруктовим обличчям", яке тепер відомо читачам та шанувальникам блогу.

  • Проведіть дослідження перед поїздкою.

Бялік звертається до своїх улюблених Інтернет-джерел, таких як VegNews та HappyCow, коли йому потрібно з’ясувати, де можна їсти у новому місті. Трохи попрацювавши на ногах, перш ніж вона вибіжить на дорогу, дозволяє їздити без стресу.

"Веганський стіл Майіма" тепер доступний у книгарнях по всьому світу.