Що це?
Терапія Герсона - це складна дієта, що супроводжується іншими заходами, такими як вітамінні добавки або виконання кавових клізм - процедура введення рідини в пряму кишку і товсту кишку через задній прохід. Прихильники цієї терапії стверджують, що вона має значення для лікування раку та інших дегенеративних захворювань. Він складається зі спеціалізованої дієти для детоксикації організму та відновлення імунної системи, для якої вони заявляють, що для додавання вітамінних добавок, клізм та мінеральних речовин для допомоги у цих процесах [1,2]
Хто це придумав?
Терапія названа на честь її творця, Макса Герсона, німецького лікаря, який іммігрував до США і почав займатися медициною в Нью-Йорку в 1938 році. Герсон страждав від мігрені і намагався вилікувати їх за допомогою вегетаріанської дієти. Сказавши, що він досяг успіху, він також сказав, що своїм раціоном вилікував інших пацієнтів від різних захворювань, таких як вульгарний вовчак (серйозна шкірна інфекція, спричинена бактеріями, що викликають туберкульоз). Після цих подій і через п'ятнадцять років, використовуючи його терапію, він оголосив, що його дієта також ефективна для лікування раку (навіть для запущених випадків) [1] [3] [4] [5].
Герсон стверджував, що його методи допомагають зменшити вживання ферментів підшлункової залози, які, за його словами, допоможуть перетворити їжу в корисні поживні речовини; Це стабілізувало б харчові потреби організму, і тоді відбувся б процес детоксикації. Оскільки за словами Герсона токсини були причиною великої кількості захворювань, цей процес вилікував би розлади, що лікуються.
Це справді працює?
Основи, на яких спирається терапія Герсона, хибні. По-перше, переважна більшість хвороб, які, як вона стверджує, здатні вилікувати, не виробляються накопиченням токсинів. Наприклад, різні типи раку утворюються шляхом накопичення мутацій у генах, які контролюють клітинний цикл, які апріорі не були б пов’язані з накопиченням токсинів у людини [6], [7], [8], [9]. Якщо говорити загальніше, то хвороби є багатофакторними, тобто немає єдиної причини, яку можна пояснити кожному з них, і тим більше накопичення токсинів є основою всіх захворювань, на які вказував Герсон. Бувають випадки, коли бактеріальна або вірусна інфекція може пояснити хворобу, але існують також причини, пов’язані із способом життя, генетикою, середовищем, настроєм та багатьма іншими факторами. Усі ці змінні змінюються залежно від захворювання, і терапія Герсона спрощує надзвичайно складну проблему без реального тестування.
Суперечка щодо ефективності терапії Герсона тривала десятиліттями. У 1946 і 1949 рр. Дві статті в Журналі Американської медичної асоціації дійшли висновку, що лікування нічого не коштує [10], [11]. Національний інститут раку (NCI) розглянув дані Герсона і дійшов висновку, що основні критерії для оцінки клінічної користі не були дотримані в більшості оприлюднених випадків і що дані не продемонстрували жодної користі [11]. У 1972 році Американське онкологічне товариство (ACS) опублікувало заяву, в якій резюмував негативні оцінки лікування Герсона [12]. Інша заява, опублікована ACS у 1991 р., Викриває існування "метаболічних методів лікування" (що визначаються як лікування, яке залежить від зміни метаболізму за допомогою дієти, клізм та мінеральних добавок), підкреслюючи відсутність наукових доказів лікування Герсона [13]. Нарешті, важливо зауважити, що немає жодних доказів того, що методи Герсона є корисними для виведення токсинів.
З іншого боку, безліч побічних ефектів пов'язано з цим лікуванням. Клінічні повідомлення про нездорові випадки, пов’язані з кавовими клізмами, викликають підозри щодо такої практики та посилюють занепокоєння щодо їх використання. У науковій літературі ми маємо кілька прикладів смертей, які, схоже, пов’язані з кавовими клізмами та терапією Герсона [14] [15].
Завершення
Терапія Герсона (також відома як дієта Герсона) не тільки не представляє жодних доказів її дійсності, але всі проведені медичні дослідження погоджуються, що вона може завдати шкоди здоров’ю, особливо якщо врахувати, що вона застосовується на вже хворі люди, які в багатьох випадках можуть бути слабкими. Ось чому терапія Герсона не тільки не працює, але й небезпечна.
Текст написаний Фернандо Серверою Родрігесом, випускником біологічних наук та ступенем магістра молекулярних підходів у науках про здоров’я в Університеті Валенсії.