Не претендуючи на повноту, ми запакували кілька ресторанів швидкого харчування, подивились, яку їжу, скільки порцій отримуємо з 1000 форинтів, з яким вибором.
Голод великий, панове, ми часто забігаємо в ресторан швидкого харчування, навіть не замислюючись про якість. Ми вибираємо найзручніше рішення, але те, що ми отримуємо, не обов’язково найздоровіше, найменш калорійне і навіть не найдешевше. У нашому швидкому тесті ми розглянули McDonalds, Burger King, метро, турецький ресторан Séráj на бульварі, овочевий поїдач та сандвіч-бар Duran.
Мекі проти Burger King
Дві найбільші компанії-конкуренти, "Meki" та Burger King, пропонують майже однакову кількість за однаковою ціною, лише з різницею у способі приготування їжі. Деякі страви, такі як креветки або сир чилі, доступні лише в Burger King. Сировина панірованих цибульних кілець доставляється з Польщі, інша сировина закуповується у угорських постачальників. Фірмові страви Мекі включають курячі нагетси, яблучні пироги (210 ккал) або шоколад та різні ароматизовані коктейлі (велика порція 340 ккал!). McDonald’s пропонує широкий асортимент салатів, що пропагують здоровий спосіб життя, але при детальному розгляді з’ясовується, що заправка для салатів, наприклад, “Тисяча островів”, складає 220 ккал, а гамбургер - 255 кілокалорій. Burger King не має подібних тверджень про калорії.
Ми управляємо 14 магазинами Burger King у Будапешті, трьома в сільській місцевості та McDonald's 93 по всій країні. За їх власним визнанням, обидві компанії працюють з високими вимогами до якості, категорично забороняється змінювати якість стандартизованих продуктів харчування. Обидві компанії виготовляють гамбургери зі 100-відсоткової яловичини, але McDonald’s готує м’ясо між двома листами, поки гамбургер знаходиться на відкритому вогні. Готову їжу слід продавати лише протягом певного періоду часу, коли час пройде, її буде викинуто.
Меню гамбургерів із середньою картоплею та середніми безалкогольними напоями коштує майже 1000 форинтів в обох місцях. У Burger King ви можете вибрати гамбургер з помідорами, огірками та цибулею поруч із м’ясом, меню коштує 950 форинтів, якщо ми попросимо наш бутерброд із соусом барбекю та смаженим беконом, ми повинні заплатити 999 форинтів, як і за подвійне м’ясо.
У "Макдональдсі" те саме подають у вигляді пепіти з тонким шаром буци між двома м'ясними стравами, доступним як сандвіч "Біг Мак" (507 ккал) та його меню за 1080 форинтів. Як здорове рішення, обидва пропонують салати, бутерброди з куркою, апельсиновий сік та мінеральну воду. У Burger King меню з курячим сандвічем коштує 950 форинтів, з того сорту, в якому ми не можемо побачити, з якого м’яса воно зроблене, оскільки курячий фарш панірується. Якщо ми заплатимо трохи більше, 999 форинтів, то це меню вже включає курячий бутерброд, в якому ми отримуємо м'ясо на грилі.
Цікаво, що червоний горошок з сирним руді також представлений як угорський делікатес у Мекі. (У франчайзинговому центрі було непросто прийняти його.) До кінця березня Burger King пропонує пропозицію, що наступного разу, коли ми придбаємо меню, нам доведеться заплатити лише половину ціни за бутерброд . Це можна використовувати, лише якщо наступного разу нам потрібен лише один бутерброд, тому що якщо ми придбаємо сендвіч окремо за половиною ціни (!), А картоплю та безалкогольний напій додамо окремо, ми будемо пробивати там же, як ніби знижка, просто придбайте інше меню. В обох місцях газовані зважені безалкогольні напої доступні в упаковках по 2, 4 і 5 дл за 200, 250 і 300 форинтів HUF.
Турецькі смаки, угорські ціни
Сад сусідки завжди зеленіший: Фері, яка працює в Мекі, любить їсти в китайському ресторані, тоді як Петра у вільний час віддає перевагу тайській кухні або гіроскопічній стіні. Один із найгарячіших турецьких ресторанів міста розташований на Szent István körút, особливо вночі: вночі є велика кількість транспорту: до, після та під час вечірки, оскільки вона працює щодня до четвертої ранку. Це хороше рішення, якщо ви хочете приготовану їжу. Ми отримуємо Gyrost за 500 HUF, 1000 HUF у мисці, без безалкогольних напоїв (!). Дістаємо телятину з овочами за 800 форинтів, на шампурі з баранини чи курки, без гарніру 1200 форинтів. Турецька піца продається за 600 форинтів, досить велика порція, а якщо ви попросите салат, баклажановий крем, перегній або салат зі шпинату, то пропонується за 400 форинтів за порцію. Також доступні супи та соковиті овочево-м’ясні варіації. Десерти дешеві, молочний рис і смажений пудинг, наприклад, становлять 300 форинтів, але пахлаву можна взяти за 100 форинтів. Клітковина і газовані безалкогольні напої включені в одну ціну: 3 дл 260 форинтів, 4 дл 320, 5 дл 370 - це значно дорожче, ніж у McDonalds або Burger King, хоча компанія-постачальник однакова.
Для тих, хто любить овочі або супи, Овочеїдка може запропонувати рішення, вони вже мають магазини у багатьох частинах міста. У магазинах немає постійного меню, щоденну пропозицію можна знайти вранці на дошках на стінах кожного магазину. На вибір є багато супів та овочів. Ціна овоча коливається в межах 320 форинтів, а одна умова - 300-600 форинтів. Щоденне меню включає суп та другу страву по 990 форинтів, але це теж не освіжає. Безалкогольний напій в півлітра коштує 360 форинтів і доступний майже за тією ж ціною, що і турецький.
Бутерброди у всіх кількостях
У столиці відкривається все більше сандвіч-барів Subway, вже працює 8 магазинів, ще два відкриваються в Будапешті і один у Дьєрі. Меню “шинка”, яке включає сандвіч 15 см, середній безалкогольний напій (4 дл), печиво або чіпси, коштує 840 форинтів. Якщо поглянути на салати, тунець, морську рибу та краба, стейк та сир становлять від 1030 до 1080 форинтів, без безалкогольних напоїв. Для справді голодних вони пропонують 30-сантиметровий бутерброд, додаючи ще 450 футів до ціни звичайного бутерброда.
Дорожчі бутерброди, які представляють найбільшу частину пропозиції (фрикадельки, курячі теріякі, курка на грилі, стейк та сир, куряча фахіта, ростбіф, шинка, варіння бекону з індички) коштують 790 форинтів, 850 форинтів для курячого сандвіча піццола вище. А ми навіть нічого не пили. Ціна склянки безалкогольних напоїв така ж, як ціна McDonald's або Burger King, безалкогольні напої в літрах, волокнисті соки та чаї коштують рівномірних 320 форинтів. Їжа хорошої якості, свіжа, може бути різноманітною, і останнє, але не менш важливе: вона свіжо готується перед нами.
Серед простих начинок з шинки, філе та козячого сиру ми також зустрічаємо деякі фірмові страви, такі як ікра, лосось, краби, мідійні начинки.
З нашої тисячі форинтів потрібні 4 бутерброди та безалкогольний напій. Що стосується розміру, ми не будемо наповнювати наш рубця виродженим шляхом, але отримаємо смачні та зі смаком приготовані бутерброди. Безалкогольні напої та волокнисті соки доступні за єдиною ціною. 3 деци коштує 240 форинтів, півлітрові безалкогольні напої коштують 298 форинтів, що значно дешевше, ніж турецькі, але також перевершує Burger King та McDonalds.