Що таке ефект йо-йо?
Ефект йо-йо - це циклічний процес, при якому після бажаної втрати ваги кілограми швидко відновлюються і досягається навіть подальший набір ваги. У циклі схуднення людина успішно втрачає кілограми, але втрачена вага повертається дуже швидко. Термін "ефект йо-йо" пояснюється Келлі Д. Браунелл, яка займається ожирінням в Єльському університеті і була визнана одним із 100 найвпливовіших людей у світі за версією Time Weekly у 2006 році.
Є рішення проти йо-йо
Біологія йо-йо
Людський організм підготовлений до голоду, за допомогою жирових клітин ми переживаємо періоди нестачі їжі, де надмірно вуглеводи відкладаються. Жирові клітини виробляють гормон, гормон лептин.
Коли рівень лептину високий, ми не відчуваємо голоду. Коли ми починаємо голодувати, наша кількість жиру, а разом з ним і рівень лептину зменшується, тоді щитовидна залоза починає сповільнювати метаболізм організму і спочатку витягує білок з м’язів, а потім запаси жиру. Якщо ми дійдемо так далеко, організм уже попереджає серйозним почуттям голоду: запаси потрібно поповнювати.
Коли ми починаємо їсти знову, ми спочатку поповнюємо жирові клітини, і навіть організм намагається підготуватися до майбутнього, переповнюючи запаси, тому ми втрачаємо вагу за рахунок меншого споживання їжі.