Нові дослідження визначають, що сім'ї з багатьма дітьми, як правило, роблять більш здоровий вибір їжі, на відміну від тих, у яких лише одне потомство.

тільки

Нові дослідження виявили, що ллише діти частіше страждають ожирінням, ніж ті, що мають братів і сестер, оскільки сім'ї з кількома дітьми, як правило, приймають рішення про більш здорове харчування, ніж сім'ї з однією дитиною, як опубліковано в 'Журнал про харчову освіту та поведінку'.

Робота довела, що сім'ї з тільки один син мати менш здорові практики сімейного харчування, вибір напоїв та нижчий загальний показник індексу здорового харчування у трьох із 12 вимірюваних областей. Вони також мали значно нижчі загальні бали в будні, вихідні та в середньому, що вказує на те, що між групами існують індивідуальні та колективні відмінності в режимі харчування.

"Фахівці з питань харчування повинні враховувати вплив сім'ї та братів і сестер, щоб забезпечити адекватну та персоналізовану освіту з питань харчування для сімей маленькі діти », - заявила провідний автор Челсі Л. Крахт з Центру наук про здоров’я Університету Оклахоми. Слід заохочувати зусилля, щоб допомогти всім дітям та сім'ям створити здорові харчові звички та практики ".

Більше інформації

Дані були отримані з щоденних записів про їжу, які матері тримали три дні: два будні та один вихідний. вчителі вони також вели облік будь-якої їжі, яку діти їли під час навчання. Матері також заповнили опитування щодо сімейного харчування та фізичної активності, щоб оцінити типові особливості харчової поведінки в сім’ї, такі як вибір їжі та напоїв.

Дослідники виявили, що це також матері лише дітей частіше страждали ожирінням. Крім того, ІМТ матері мав набагато сильніший зв’язок з перцентилем ІМТ та обсягом талії дитини, ніж стан одноплодових. ІМТ матері не суттєво сприяв загальному режиму харчування, але сприяли порожнім калоріям.

Дослідження розглядало лише матерів та дітей, тому він не зміг обговорити вплив звичного режиму харчування батьків, але результати не залежали від сімейного стану.

Дослідження також виявило, що час, проведений на догляді поза домом, наприклад, у школі та дитячому садку, не був пов’язаний із режимом харчування дітей. Це вказує на різницю, яка надходить з дому, включаючи різницю в тому, як часто родина їсти перед телевізором (оцінка практики сімейного годування) та вживання солодких напоїв (оцінка вибору напою), різнячись між групами в дослідженні.

"Здорова поведінка та звички у харчуванні можуть бути результатом змін на рівні домогосподарств а не вплив однолітків, оскільки вплив однолітків також присутній у позадомовій допомозі ", - додає доктор Крахт.

Дослідниця та її колеги продовжують своє дослідження, зокрема розглядаючи динаміку вдома та сім'ї та те, як вони впливають на харчову поведінку, фізичну активність, сон та інші фактори, що сприяють ожирінню у дітей.

Більше інформації