1. ЦУКРОВИЙ ДІАБЕТ

Раніше в дослідженні звинувачували спадкову схильність, спосіб життя та ряд інших факторів для розвитку діабету. Однак останні теорії свідчать, що споживання цукру також може зіграти певну роль у розвитку захворювання.

наслідки

2. ТРУДНОСТІ НАВЧАННЯ ТА ШКОДА ПАМ’ЯТІ

Дієта з високим вмістом цукру також погіршує короткочасну та довгострокову пам’ять. Вживання цукру в дитячому віці є особливо шкідливим: він може мати такий же згубний вплив на розвиток мозку, як надмірний стрес або зловживання. Цукор може насамперед пошкодити ту частину мозку, яка відповідає за управління емоціями та когнітивні функції.

3. ЗУБНИК

Зв'язок між споживанням цукру та карієсом ясна: хоча кислоти, що виробляються бактеріями у роті, відповідальні за карієс, бактерії виробляють кислоти, коли вуглеводні продукти, особливо цукор, забезпечують їм хорошу культуру.

4. АСТМА

Згідно з дослідженням австралійських дослідників, діти, які споживають більше півлітра солодких безалкогольних напоїв або чаю на день, частіше хворіють на астму або якісь респіраторні захворювання.

5. ХВОРОБА СЕРЦЯ

Ті, хто отримує 25 відсотків щоденного споживання калорій у вигляді цукру, вдвічі збільшили ризик розвитку серцевих захворювань порівняно з тими, у кого менше 10 відсотків. Високий рівень цукру підвищує кров’яний тиск і живить всі види запалення в організмі, що шкодить судинній системі та здоров’ю серця.

6. ПОРУШЕННЯ РАВНОВОЧНОСТІ КІШКОВОГО КВІТУ

Їжа з високим вмістом цукру може змінити склад кишкових годинників після їжі. Порушення балансу кишкового годинника послаблює імунну систему, уповільнює травлення, але в свою чергу посилює запальні процеси в організмі.

7. ОЖИРІННЯ

Цукрова їжа та напої значно збільшують шанси розвитку надмірної ваги як у дорослих, так і у дітей. Люди споживають багаторазово рекомендовану кількість цукру на день, покриваючи майже 16 відсотків денної кількості калорій із цукру. (ВООЗ рекомендує максимум 10 відсотків.)

8. РАК

Споживання цукру пов'язане з підвищеним ризиком розвитку раку яєчників, раку стравоходу та раку ендометрію, серед інших. Крім того, цукор призводить до ожиріння, що значно збільшує ризик розвитку кількох інших видів раку.

9. Швидше старіння

У разі надмірного споживання цукру процеси старіння в клітинах відбуваються набагато швидше. Навіть дві склянки солодких безалкогольних напоїв на день можуть значно збільшити кількість вільних радикалів, які спричиняють передчасне старіння шкіри та завдають шкоди всьому тілу.