МАДРІД, 28 грудня (EUROPA PRESS) -

суміші

Збільшення ваги немовлят, яких годують штучним молоком, залежить від типу молока, яке вони п'ють, згідно з дослідженням Центру хімічних відчуттів Монеля у Філадельфії (США), опублікованому в Інтернет-виданні журналу "Педіатрія". Висновки мають наслідки, пов’язані з ризиком розвитку ожиріння, діабету та інших захворювань у дітей.

За словами Джулі Меннелла, керівника дослідження, "початкові епізоди життя мають довгострокові наслідки для здоров'я, і ​​одним з найважливіших впливів є швидкість швидкого зростання. Ми знаємо, що немовлята, яких годують штучним молоком, набирають більше ваги, ніж ті, хто пити грудне молоко. Але ми не знали, чи так це стосується всіх видів штучного молока ".

Хоча більшість молоків для немовлят засновані на коров’ячому молоці, існують інші варіанти, які включають сою або гідролізовані білки. Гідролізовані білкові суміші містять перетравлені білки і часто їх дають дітям, які не переносять інтактні білки в інших сумішах.

У дорослих вважається, що перетравлені білки діють у кишечнику, щоб ініціювати кінець їжі, що призводить до меншої кількості їжі та меншої кількості калорій.

Виходячи з цього, автори припустили, що немовлята, яких годують гідролізованими сумішами, їстимуть менше і матимуть змінений характер росту щодо немовлят, які годуються молоком на основі коров’ячого білка.

У дослідженні немовлят батьків, які годували суміш для своїх немовлят, випадково призначали у віці двох тижнів або суміш на основі коров’ячого молока, або гідролізовану суміш на основі білка протягом семи місяців.

Два типи молока містили однакову кількість калорій, але гідролізована суміш мала більше білка, включаючи більшу кількість малих пептидів та вільних амінокислот. Немовлят зважували раз на місяць і знімали на відео, приймаючи призначену суміш.

Протягом семи місяців дослідження немовлята, які пили гідролізоване молоко, набирали вагу з меншою швидкістю, ніж ті, що годували молоком на основі коров'ячого молока. Лінійний ріст не відрізнявся в двох групах, що свідчить про те, що відмінності в зростанні були обумовлені вагою.

"Всі суміші неоднакові, ці дві суміші мають однакову кількість калорій, але значно відрізняються з точки зору того, як вони впливають на ріст дитини", - каже Меннелла.

Коли дані порівнювали із національними стандартами США щодо немовлят на штучному вигодовуванні, швидкість приросту ваги немовлят, які приймали гідролізований білок, була порівнянна зі стандартами грудного молока; Навпаки, діти, які годували сумішами на основі коров’ячого молока, набирали вагу швидше, ніж ті, що годували грудним молоком.

Аналіз лабораторних записів показав, що немовлята, які харчуються гідролізованим білком, споживають менше під час їжі.

"Однією з причин, чому діти, які приймали гідролізований білок, були подібні до темпів росту, як ті, що годували грудним молоком, полягає в тому, що вони менше споживали під час годування, ніж ті, хто приймав суміш на основі коров'ячого молока", - пояснює Меннелла.

Автори зазначають, що ці результати підкреслюють необхідність розуміння довгострокового впливу складу дитячих сумішей на поведінку годування, ріст та метаболічне здоров'я.

Крім того, вони вказують на те, що майбутні дослідження будуть використовувати виміри обміну речовин та витрат енергії, щоб вивчити, як окремі суміші впливають на ріст і чим вони відрізняються від грудного молока.