граней

Є страви, з яких можна готувати інші страви. Оскільки я б не мав багато можливостей готувати з двома дітьми, мені дуже подобаються рішення, які можуть заощадити час. Одне з моїх улюблених таких страв - рагу. Я завжди готую його велику порцію і заморожую одночасно, оскільки згодом я можу використовувати його для великої кількості їжі.

Я люблю рагу самостійно. Ви можете приготувати макарони, вареники, варену картоплю за кілька хвилин, але ми також можемо запропонувати рис, який також можна дуже добре заморозити.

Мій маленький хлопчик обожнює страви зі сметаною, тому я часто поспішаю йому рагу зі сметаною. А другу половину рагу з'їдає мій чоловік, але він не так любить страви зі сметаною.

Джерело зображення: саморобний

Хоча справжнє тушкована тушонка вони, як правило, готують у казані, і це теж трохи смачніше, але я, як правило, готую підроблене тушонку з льоху. Я готую порцію картоплі у заздалегідь підготовленому та замороженому рагу та трохи ковбаси для дітей. Це швидко дістати, годуючий і дуже смачний.

Добрий Суп гуляш також може бути основою рагу. Пару місяців тому ми були на сімейній прогулянці з дітьми, де взяли з собою бутерброди, і я запланував тушонку на вечерю, щоб і того дня з’їсти трохи приготованої їжі. По дорозі додому мій чоловік сказав мені, що він їв хороший лактуючий суп. Буквально за 20 хвилин з тушонки готували суп з гуляшу, який тривав майже стільки часу, ніби я зварив макарони поруч з рагу.
Але я зробив і квасолевий суп, для якого замість цього використовував смажений сік.

Джерело зображення: www.pixabay.com

Хто робить це часто м’ясні млинці з Хортобадя, він знає, що м’ясиста основа - це також смаження, тільки м’ясо готується не нарізанням кубиками, а сире. Але якщо у вас є порція рагу, вам достатньо подрібнити і ви вже маєте основу м’ясного млинця.

Подрібнений і змішаний з рисом також може бути основою запіканки. Зараз сезон кабачків, ви можете швидко зібрати порцію запіканка з кабачками. Покладіть тонко нарізані кабачки на деко, ложкою накладіть на нього фарш смаженого м’яса, змастіть сметаною, можна прийти з черговою порцією цукіні, а зверху посипте тертим сиром і запікайте до золотистої скоринки. Його можна скласти за кілька хвилин, і після цього вам більше не доведеться стояти там біля плити, це робиться в духовці самостійно. І це можна зробити не тільки з кабачків, але і з інших овочів.

Для якої їжі ви зазвичай використовуєте рагу?