Кількість людей, що страждають ожирінням, постійно зростає в Угорщині, на це звертають увагу з нагоди Європейського дня ожиріння 20 травня.

надмірної ваги

Бо це ожиріння з цим можна боротися лише в тому випадку, якщо залучені об’єднані зусилля і разом вони шукають рішення. Міжнародна асоціація підсолоджувачів (ISA) підтримати Європейський день ожиріння 20 травня вступив до Французької асоціації обезитології (Collectif National des Associations d’Obèses - CNAO).

Що стосується лікування ожиріння, то правильним шляхом є низка невеликих кроків до здорової ваги. У той же час профілактика залишається найефективнішим лікуванням, а також основною стратегією щоденного уникнення набору ваги за допомогою здорового, збалансованого харчування та фізичної активності.

"Ожиріння є серйозною проблемою не лише у всьому світі, але й в Угорщині, і воно набуває дедалі більшого поширення, що має серйозні наслідки для здоров'я", - сказав Естер Хальмі, президент Угорського наукового товариства з питань ожиріння. За останні десятиліття рівень надмірної ваги і особливо ожиріння значно зріс в Угорщині, особливо серед чоловіків.. Після 1980-х років частка худорлявих та нормальних людей скоротилася з 45 відсотків до 35 відсотків, а частка дорослих людей із ожирінням подвоїлася з 16 відсотків у 1988 - 2014 роках. [1 один За даними опитування 2015 року, 72% чоловіків в Угорщині вже мали надлишкову вагу або страждали ожирінням, а 64% жінок. [2] Найвища частка надмірної ваги серед чоловіків з вищою освітою, а найбільше ожиріння серед жінок з найнижчою освітою; частка надмірної ваги та ожиріння збільшується з віком. “Ожиріння не є естетичною проблемою, оскільки його значення для громадського здоров’я та соціальне навантаження наразі конкурують із курінням. Ожиріння у віці 40 років може зменшити тривалість життя до 6-7 років, надмірна вага та ожиріння також відіграють значну роль у розвитку діабету 2 типу », - додала Естер Хелмі.

Роль підсолоджувачів у профілактиці та лікуванні ожиріння

“Розумні біржі” (включаючи розумні обміни), включаючи заміну солодкої їжі та напоїв продуктами, виготовленими з подібними, але низькокалорійними підсолоджувачами, може допомогти зменшити споживання цукру та енергії, не жертвуючи бажаним солодким смаком.

Десятки досліджень підтверджують, що якщо для запуску цукру і прагнути до збалансованого харчування з помірним споживанням енергії, використання низькокалорійних підсолоджувачів успішна стратегія це може бути елементом для тих, хто хоче схуднути або зберегти здорову вагу.

Нещодавні дослідження впливу низькокалорійних підсолоджувачів на споживання енергії, дієтичний склад та контроль ваги, а також психологічні фактори, що впливають на використання безенергетичних підсолоджувачів, будуть розглянуті всесвітньо відомими експертами на симпозіумі ISA в Порто, 20 травня на 24-й Європейській конференції з ожиріння, організованій Європейською асоціацією товариств ожиріння (EASO).

[1] Національне опитування про стан харчування та харчування, 2014 рік

[2] Рюрік, І., Унгвари, Т., Шидор, Дж., Торза, П., Мочар, К., Янчо, З., Сандор, Й. [Ожирі Угорщина. Тенденція та поширеність надмірної ваги та ожиріння в Угорщині, 2015]. Кружляти. Hetil., 2016, 157 (31), 1248–1255.