Зварити кружку і журнальний столик, розтягнути. Така казка також відбудеться на вашій кухні, коли ви впустите в неї блендер.

томатний

ПОМИДОРОВИЙ СУП З БАЗИЛОМ І ПАРМЕСАНОМ

2-3 ПОРЦІОНИ, ПІДГОТОВКА 35 ХВИЛИН

СИРІ МАТЕРІАЛИ

  • 2 столові ложки оливкової олії (+ для подачі)
  • половина середньої пори
  • 2 стебла стебла селери
  • 2 зубчики часнику
  • 500 - 700 г свіжих помідорів
  • 500 мл овочевого відвару
  • 1 чайна ложка сушеної материнки
  • сіль, спеції за смаком
  • свіжий базилік та пармезан для подачі

ПІДХІД

  1. Помийте і дрібно наріжте цибулю-порей і стебла селери. Очистіть часник і наріжте його колесами.
  2. Влийте в блендер дві столові ложки оливкової олії, додайте нарізаний цибулю-порей, селера і часник. Додати помідори, порізані на менші шматочки, і влити бульйон. Посоліть, приправте, додайте сушену материнку і запустіть програму.
  3. Коли програма закінчиться, увімкніть кнопку змішування, виберіть 2-хвилинну програму та запустіть. Після перемішування відкрийте ємність і спробуйте суп. Посолити і приправити, якщо потрібно.
  4. Розлийте суп по тарілках, посипте базиліком, пармезаном, полийте оливковою олією і можете подавати до столу.

Ми раді! Суп із блендера був готовий один-два рази, він мав дрібну консистенцію, і все ще пахло помідорами з саду.