Підготовка
Приготування: Спочатку зробіть тісто: змішайте борошно, цукрову пудру, сіль та масло до отримання розсипчастого тіста. Додайте жовтки і перемішуйте, поки не вийде тверде однорідне тісто. Якщо воно дуже розсипчасте, можна додати 1-2 столові ложки води/сметани. Тісто загортають у фольгу і ставлять у холодильник на 1 годину, і навіть 1 день це добре.
Карамелізуйте цукор, додаючи масло, бальзамічний оцет, сіль і подрібнений часник.
Помідори розріжте навпіл, складіть їх акуратно розташовані близько один до одного у форму для запікання і полийте їх бальзамічною карамеллю.
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Додайте тісто, вийняте з холодильника, до розміру форми для випікання, накрийте помідори тістом і прибл. Випікайте 15-20 хвилин або до золотистої скоринки поверх тіста.
Виверніть томатний пиріг з миски на тарілці і подавайте зі свіжим подрібненим листям базиліка.
- Російський суп із зеленої квасолі з Рецептом - Рецепти
- Прикраса столу для пряників із зображенням Рецепт - Рецепти
- Палео з медовим кремом Рецепт із зображенням - Рецепти
- Запіканка із зеленою квасолею та булгуром та індичкою із зображенням рецепта - Рецепти
- Скибочка медового мюслі з рецептом - Рецепти