Полуниця - один із найпопулярніших наших фруктів, не випадково, вона не тільки смачна, але й корисна. Наприклад, жменька полуниці, приблизно 15 дкг, забезпечує щоденну потребу дорослої людини у вітаміні С. Але він знає набагато більше цього:)

чекаємо

Полуниця або офіційно звана полуниця - це особливий гібрид, ні фруктовий, ні овочевий. В Угорщині, починаючи з 2002 року, щороку виробляли 4 тис. Тонн полуниці, це число становило 12-13 тис. Тонн на рік до 2000 року. Європа є експортером суниці номер один до Іспанії з 230-180 тис. Тонн на рік. Наш улюблений фрукт - найсмачніший сирий і без цукру.

Значення його змісту, фізіологічні ефекти

Не дозріває, тому збирати варто лише зрілі зерна. Він містить унікальну комбінацію антиоксидантів та протизапальних фітонутрієнтів, які можуть посилити ефекти один одного:

  • антоціани
  • флавоноїди
  • фенольна кислота
  • дубильні речовини.

Народна медицина

  • 15 дкг полуниці покривають добову потребу дорослої людини у вітаміні С.
  • Він також містить протипухлинні сполуки.
  • Вміст саліцилової кислоти рекомендується для лікування жовчі, сечового міхура, подагри та артриту.
  • Їм приписують кровоочисний ефект.
  • Проти хороших проблем з печінкою, які можуть розчинити жирові відкладення в печінці, знизити рівень холестерину в крові.

Чай з полуничного листя

  • дезінфікуючий засіб,
  • його здавна застосовували для лікування кишкових інфекцій у народній медицині.
  • Він також підходить для лікування екземи та анемії.
  • Його можна застосовувати зовнішньо при опіках та травмах епітелію.
  • Як полоскання, він знімає гінгівіт та біль у горлі.
  • Відомий також його жарознижуючий ефект.

Також можна використовувати корінь полуниці

  • кровоспинний, сечогінний.
  • Його відвар може полегшити дизентерію та діарею.

Пюре зі свіжої полуниці

  • Залишення його на зубі на 5 хвилин має відбілюючий ефект,
  • він відбілює шкіру подібним чином, а також використовується для усунення зморшок.

Поживні значення полуниці: