Він попереджає, що частота розладів харчової поведінки зросла за останні роки в розвинених країнах. Чи визначено це сходження кількісно?

асоціюється

Ми не маємо конкретних даних, але доведено, що захворюваність зросла. Зараз ця проблема викликає більшу стурбованість, і про ці аспекти піклуються більше. Наприклад, боролися з анорексичними моделями та приймали інші заходи, але худість все ще пов’язана з позитивними чеснотами, такими як краса чи навіть інтелект. Недавнє дослідження зробило висновок, що лише 10% людей, які виступають у телевізійних рекламних роликах, мають стандартну статуру. Так було і з тютюном. Коли почалися перші реклами тютюну, це було пов’язано зі свободою та благополуччям, потрібно лише пам’ятати відоме ковбойське місце Marlboro. Тонкість і краса проникли у світ реклами, продаючи товари, які пов’язані з добробутом. І всі ці повідомлення потрапляли до кожного будинку через засоби масової інформації.

На початку XIX століття не було телебачення, і цього не сталося. Тож випадків анорексії та булімії не було?

Так, були, але не в тих пропорціях, які набирали з останньої чверті ХХ століття, з тих пір, як почало працювати телебачення, а журнали стали популярними.

Якщо журнали збільшували кількість випадків, чи примножували їх соціальні мережі?

Ефективно. Це останній оберт гвинта, який помножив корпуси. Однак це також правда, що спостерігається більша чутливість і використовується більше реальних моделей, тож можливо, це бачення закінчується проникливим і веде до просування не дуже стереотипної моделі краси. Це може закінчитися частковою протидією тому, що проростало всі попередні роки. Здорова дієта в моді.

Чи вже є розлади харчування через одержимість надмірно здоровою їжею?

Так, звісно. Окрім смерті, ніщо не є постійним. Ми бачимо це, наприклад, у людей із маячним змістом. На початку століття були люди, які вірили собі Наполеоном, і тепер марення мають технологічний зміст, розміщення чіпів. Те саме відбувається з їжею. Виникли такі поняття, як вігорексія (одержимість досягнення м’язового тіла) та всі ці дієтичні варіанти, що в деяких випадках може бути обґрунтованим, але в багатьох інших вони можуть бути точкою входу для більш ризикованої поведінки.

Але чи лікуються випадки людей, одержимих “здоровою” їжею?

"Люди, які страждають на значну втрату ваги, схильні до розвитку депресивної картини"

Усі випадки харчових розладів передаються до служби психіатрії?

Ні, тільки бас. Насправді багато хто з тих, хто становить 10% випадків до анорексії, які не відповідають критеріям (для доступу до психіатрії), втікають із мережі охорони здоров’я. І тоді є важлива частина, яка зберігається в приватній сфері, оскільки вони менш серйозні, через особисті уподобання або тому, що в приватній сфері виникає більше труднощів для постійного і частого догляду, оскільки послуги дуже насичені.

Який відсоток вилікується?

Існує дуже високий відсоток вилікуваних, оскільки всі ті люди, які мають попередню анорексичну поведінку, зазвичай вирішують ситуацію. У межах 1% чіткої характеристики анорексичної патології відсоток хронізації дуже високий, більше трьох з чотирьох зберігають хронізацію, хоча вони не повинні зберігати тяжкість.

Який рівень смертності від анорексії?

Між 4% та 5%. Це залежить від причин смерті, які слід віднести. Двома основними з них є смерть від голоду, як правило, від серцево-судинних або електролітних ускладнень, та суїцид, що призводить до високого відсотка ризику смерті у людей з анорексичною поведінкою. Тоді є й інші наслідки, такі як неуспішність у навчанні або депресія. У людей, які страждають на значну втрату ваги, легко скласти депресивну картину з різних причин через гормональні фактори, порушення обміну речовин або посилення конфлікту з навколишнім середовищем.

Як лікуються ці типи розладів?

Залежно від тяжкості, по-різному. Коли спостерігається дуже прискорена втрата ваги, відсутність співпраці, сильна депресивна картина або можливість суїцидальної поведінки, госпіталізацію зазвичай проводять.