Автор: E.J.S. | 0 коментарів Час: 13.04.2012 | Категорія: Статті

давайте

Не всі починають готувати їжу на рівних, хтось намагається, хтось вчиться чи якийсь працює. У нашій наступній статті ми зібрали кілька прийомів, які можуть допомогти у приготуванні їжі.

Правильні інструменти

Приготування їжі може працювати добре лише за умови наявності відповідного обладнання. Це може не тільки скоротити нашу роботу, але й допоможе переконатись, що ми не відчуваємо себе вимушеними користуватися відповідною кухонною машиною чи гарною духовкою.

Форма торта

Хороша форма торта необхідна для приготування красивих тортів. Вибирайте посуд з алюмінію, оскільки цей метал ефективно проводить і розсіює тепло. Однак уникайте металевих і темних поверхонь, оскільки, хоча одна відводить тепло, друга використовує смажений край пирога швидше, ніж посередині, тому кінцевий результат буде сухим і твердим. Використовуйте каструлі з високими стінками, оскільки тісто більших розмірів теж з них не вискакує.

Змішувач

Підходящий міксер може значно скоротити нашу роботу, завдяки своїм потужним лопатам він ідеально змішує масло, цукор, пюре, пінки, відбивні, одним словом, він може нам у всьому допомогти. Ви також можете використовувати ручний міксер для змішування більш легкого тіста та соусів, але якщо ви хочете більш серйозну їжу, використовуйте пристрій з більшою швидкістю та потужністю.

Папір для випічки

Постійно тримайте вдома під рукою папір для випічки або жиростійкий папір, особливо для тортів. Це запобігає прилипанню делікатесів, приготовлених напруженою роботою, до форми для випікання. Не забувайте також про папірці для кексів, але якщо ви не хочете витрачати їх даремно, для цього також можна використовувати піч для кексів.

я запізнився

У будинку завжди потрібен хороший гострий ніж, за допомогою якого ми можемо нарізати м’ясо. Ми не тільки можемо закінчити швидше, але і наші руки не так втомилися від такої кількості «отворів». Тільки переконайтеся, що жоден з ваших пальців не зближується в спеку.

Плита

Існує багато версій печей, все обіцяє інші додаткові послуги. В останніх шматках змішування повітря або багаторазове випікання - це вже основна вимога. Все більше і більше кулінарних книг та рецептів пишеться в даний час, оскільки автори також із задоволенням користуються цими функціями. Якщо у нас стара плита, це теж не проблема, оскільки ми можемо відчувати, скільки часу займає посуд відповідно до наших стандартів при частому готуванні.

Дошка для нарізання

Дерев’яні обробні дошки є найбільш ідеальними, але все більше магазинів і магазинів можуть придбати дошки з пластику або силікону, які не тільки пропонують щось нове в дизайні, ніж традиційний шматок, але також легше чистити і не потребують замочували багато перед цибулею. ми подрібнювали його.

Дерев'яні ложки

Він просто повинен бути якісним, щоб він не зламався навпіл при змішуванні важчої їжі, або осколки не травмували наші руки чи язик. Будьте обережні, так само, як дерев’яні обробні дошки, дерев’яні ложки можуть підбирати смак їжі, тому практичніше розділити їх на дві групи: одну для смачної їжі, а іншу для приготування тортів.

Кухонний одяг

Чим більше, тим краще. Він уже дуже дешево доступний на ринку з п’ятьма чи десятьма. Якщо ви хочете, ви можете перевірити візерунки на тканині, але це дійсно важливо для широкого спектра використання: ви можете витирати в ньому руки, це також добре як щипці, ви можете допомогти вам відкрити плиту та почистити роботу поверхня з ним.

Пластикові ящики для зберігання

Це не тільки для залишків їжі, але і для зберігання спецій, овочів, сирів, це чудово, або якщо ви хочете приховати цукерки в собі чи дітях. Версії у формі куба також можна помістити в комору, тоді як круглі - також для збивання вершків і вершків.