соняшникова олія

У ці свята багато жінок також сидять на дієтах. Ви забороняєте тістечка, які приносить ваш колега, і замість трьох ударів у вас лише один. Але що робити на Різдво, коли на столі лежить майонезний салат, смажена риба та різні інші смаколики? Випічка, майонез та солодощі не повинні бути в меню. Багато жінок дотримуються цих суворих правил до вечері напередодні Різдва. У цей момент багато хто потрапляє під заклинання майонезного салату. Святами потрібно насолоджуватися, це правда, але якщо ви все-таки шукаєте здоровіші альтернативи, спробуйте один із цих рецептів. А якщо не на Різдво, ви можете спробувати їх напередодні Нового року.

Ілюстраційне фото: розплив /
Анна Пельцер

Простий салат з гранатом та куркою

Нам знадобиться:

  • 2 більші курячі грудки
  • 1 гранат
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • Петрушка
  • 2 цибулини
  • приправа сіль
  • чорний перець для приправи

Підхід:

  • Курячі грудки наріжте невеликими шматочками. Він може нарізати їх соломкою або невеликими кубиками.
  • Також ріжемо цибулю і обсмажуємо його на щіпці олії. Як тільки цибуля схопить золотистий колір, додайте нарізане м’ясо.
  • Поки м’ясо готується, подрібніть петрушку, очистіть гранат і видавіть лимон. Змішайте все разом і нарешті додайте смажене м’ясо.
  • Приготовлений таким способом салат можна посипати білим йогуртом з додаванням свіжого часнику. Смачного.

Салат з крабовими паличками та грибами

Нам знадобиться:

  • 200 г грибів
  • 200 г крабових паличок
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • 1 банка кукурудзи
  • 1 пучок салату
  • соняшникова олія

Підхід:

  • Помийте і наріжте гриби. Додайте на розпечену сковороду цибулю з щіпкою соняшникової олії. Смажте цибулю, поки вона не стане золотистого кольору.
  • Потім додайте гриби, подрібнену моркву, сіль і перець. Смажте все разом, поки смаки не поєднаються. Потім додайте подрібнені крабові палички, кукурудзу і добре перемішайте.
  • Якщо ви любите гострі страви, цей салат буде дуже смачним, якщо додати трохи перець чилі. Подавайте приготовлену таким чином їжу як закуску на салатному листі.

Грецький салат

Нам знадобиться:

  • 2 перці
  • 3 помідори
  • 5 свіжих огірків
  • 1 свіжа червона цибулина
  • 150 г сиру фета
  • 15 зелених оливок
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 2 зубчики часнику
  • приправа сіль
  • чорний перець для приправи
  • материнка
  • оливкова олія

Підхід:

  • Приготування грецького салату дуже просте, і ви можете подати сам салат як закуску або як добавку замість гарніру.
  • Він легкий, свіжий і велика кількість овочів у ньому також забезпечує багато вітамінів. Готуйте його наступним чином.
  • Наріжте овочі на шматочки, які вам підходять. Потім покладіть всі овочі в одну миску і додайте спеції, сіль і лимонний сік. Добре перемішайте і додайте сир. Нарешті, додайте в салат оливкову олію, і закуска або гарнір готові. Смачного.

Капустяний салат з гранатом

Нам знадобиться:

  • півголови білокачанної капусти
  • півголови червоної капусти
  • 1 пучок кропу
  • половина граната
  • соняшникова олія
  • 2 столові ложки винного оцту
  • 1 зубчик часнику
  • приправа сіль

Підхід:

  • Капусту натріть на тертці більшими шматками. Додайте шматочки граната і добре перемішайте. Додайте часник, винний оцет, олію і сіль за смаком. Якщо ви знайдете салат трохи свіжим, ви можете додати кілька крапель лимонного соку.

Капустяний салат з апельсином

Нам знадобиться:

  • 3 моркви
  • 1 апельсин
  • лимонний стовп
  • 3 яблука
  • 400 г пекінської капусти
  • соняшникова олія
  • приправа сіль