Настає літо, він хоче полегшити.

3 червня 2020 року о 0:00 Анна Новотна

салати

Салат, повний ароматів та вітамінів

Нам знадобиться: 1 салат, 2 жмені руколи, пучок червоної редьки, 3 зелені цибулі, кілька помідорів черрі + для заправки: 1 сметана, 2 тузи діжонської гірчиці, 2 зубчики часнику, сіль, чорний мелений перець

Процедура: Вимийте салат і руколу в холодній воді і дайте їй капати. Потім порвіть листя салату і покладіть їх у миску разом з руколою.

Промиту редиску та зелену цибулю наріжте на колесах і додайте в салат. Помідори черрі наріжте половинками або четвертинками відповідно до розміру, а також покладіть їх у миску.

Змішайте заправку з вершків, гірчиці, подрібненого часнику, солі та спецій і залийте підготовленим салатом перед подачею.

Свіжий шпинат з маринованою цибулею та беконом

Нам потрібно: 500 г свіжого листя шпинату, 2 червоних цибулини середнього розміру, 5 скибочок бекону або шинки Шварцвальд, яйця сіль, чорний мелений перець, оливкова олія, 2 PL лимонного соку 2 PL винного оцту, 1 PL меду

Процедура: Перш ніж ми захочемо приготувати салат, ми завантажимо цибулю заздалегідь. Спочатку розріжте його навпіл, а потім розріжте напівколеса, які ми кладемо в миску і заливаємо приблизно 50 мл води, лимонного соку, оцту і меду, солимо, приправляємо і залишаємо маринуватися приблизно на годину.

Промийте шпинат дитині і дайте йому капати. Яйця сильно зварити і викласти скибочки бекону на деко і поставити в розігріту духовку, щоб вона випікалася до золотистого кольору.

Подавайте, поклавши шпинат на тарілку, поклавши мариновану цибулю, порізане на чверті яйце та скибочки бекону. Полийте нею настій, що містить цибулю, і при необхідності додайте сіль і приправи.

Макаронний салат з овочами та куркою

Нам знадобляться: пачка макаронних виробів (наприклад, спіралі), 2 курячі грудки, олія, 2 жовті перці, 2 червоні перці, 1 салат, 2 менші помідори, 2 зелені цибулі, сіль, перець, кукурудза на качані або інші листя салату, жменька горіхів або кедрових горіхів

Процедура: Приготуйте макарони відповідно до інструкцій. Приправте курячі грудки, приправте їх і обсмажте на сковороді з невеликою кількістю гарячої олії. Потім відводимо в сторону і залишаємо теплим.

Покладіть у миску варені макарони, смажену курячу грудку, нарізану шматочками, з часом розірвану виделкою, нарізаний кубиками перець, огірок та помідори та нарізану цибулю цибулю. Ми пробуємо все на смак із сіллю, спеціями або улюбленими травами. Нарешті додайте салатне листя, все акуратно перемішайте і подавайте до столу. Посипте горіхами на тарілку.


Прочитайте найважливіші новини зі сходу Словаччини на Korzar.sme.sk.

Обробка персональних даних регулюється Політикою конфіденційності та Правилами використання файлів cookie. Будь ласка, ознайомтесь із цими документами перед введенням електронної адреси.