Цього разу ми будемо готувати смачні тости з сиром та медом. Традиційно для цього сніданку зазвичай використовують сир рікотта, але оскільки він має багато жиру, як сир, ми вирішили вибрати більш здоровий і нежирний альтернативний сир, свіжий сир кварк.
Звичайно, ми не можемо забути про фрукти у своєму здоровому сніданку. У цьому випадку для поєднання з сиром та горіхами, які ми поклали, ми вибрали яблуко, яке дуже добре поєднується (за відсутності яблук груша також дуже добре поєднується).
Говорячи про яблука ... Ви пробували наш рецепт яблучних булочок?
Як приготувати тост із сиром та медом?
Приготувати деякі тости з сиром та медом так само просто, як приготувати хороший сніданок з вівсяними пластівцями, однак, варто задуматися, як ці тости слід готувати.
🥇 НАЙКРАЩІ ✅ Тости з сиром та медом
Обладнання
Інгредієнти
- 4 столові ложки свіжого сиру "Кварк" Це може бути ще один вершковий сир, ми вибрали цей за низьким вмістом жиру
- 1 столова ложка меду
- 4 або волоські горіхи Цілі або подрібнені
Покрокове опрацювання
Оцінки
Харчування
Вам сподобався цей рецепт? Поділіться цим рецептом зі своїми друзями на Facebook @Muerdeelplato
Якщо вам сподобалась стаття і ви хочете подякувати нам за рецепт, підтримайте нас, поділившись цим сніданком з друзями, яким це може бути цікаво, щоб ця спільнота, яку ми всі разом утворюємо, продовжувала зростати і змінювати ранки людей. Дякую!
Також спробуйте наш рецепт французьких тостів або подивіться на рідкісні сніданки, які вони їдять у всьому світі!
Навіщо тости з сиром та медом?
Правда полягає в тому, що ми любимо насолоджуватися типовим сніданком з різних країн, тому ми намагаємося снідати, які дають нам відчути, що ми перебуваємо в цих країнах, як ця, яка наближує нас трохи до Італії.
Чому саме Італія? Відповідь проста: незважаючи на те, що італійська гастрономія неймовірно багата та різноманітна, там часто поєднують сир та мед. Зазвичай це козячий рулет, а не свіжий сир, але, зрештою, суть однакова, і ми не можемо забути, що це здоровий рецепт!
Якщо вам, як і нам, подобається “снідати щодня в іншій країні”, спробуйте інші наші сніданки у всьому світі: американський сніданок, який здоровим чином веде нас прямо до США, французький сніданок, з яким ви майже відвідайте Ейфелеву вежу, не виходячи з дому, або ви б скоріше поїхали до Росії з російським сніданком?.
Як зробити медовий тост з козячого сиру
Цього разу ми будемо використовувати лише піч та ніж
Наріжте козячий сир скибочками товщиною приблизно в палець (Хитрість для нарізання цього сиру полягає в нагріванні ножа водою перед різанням, тому він трохи розплавиться під час різання і не зламається, його також можна порізати риболовлею рядок)
Помажте скибочки хліба медом і покладіть зверху скибочки сиру, розігріту до 180 градусів духовку, поставте і залиште, поки не побачите, що сир запечений. І у вас вже є смачні тости з сиром та смачним медом! Ми рекомендуємо супроводжувати їх кількома горіхами, це додасть їм непереборного дотику!
Сподіваємось, вам сподобаються ці чудові тости, погляньте на наші рецепти, ви точно знайдете той, який вам сподобався. А оскільки мова йде про тости, ми рекомендуємо тост з авокадо!
Тут нижче ми залишаємо вам властивості корисних для здоров’я інгредієнтів, які ми використовували, важливо знати, що ми їмо і для чого це робимо, якщо у вас є якісь запитання, не думайте про це, пишіть нам або залишайте нам коментар!
Властивості тостів з сиром та медом
Цільнозерновий хліб
Головна відмінність між білий хліб та цільнозерновий хліб полягає в тому, що перший виготовляється з рафінованого борошна і навпаки цільнозерновий хліб виготовляється з нерафінованого борошна.
Зазвичай ці хліби виготовляються з пшеничного борошна, рафінованого або нерафінованого, залежно від хліба, який ви хочете отримати. Чи справді ми знаємо, як відрізнити нерафіноване борошно від того, яке є?
Перше, що потрібно знати, що пшениця Він складається з 3 частин:
- Збережений: Це видима частина пшениці, тобто шар, який захищає насіння. Тут є вітаміни групи В, клітковини та мікроелементи.
- Ендосперм: Це тіло злаку, яке містить вуглеводи у вигляді крохмалю. (На додаток до деяких вітамінів групи В)
- Пшеничний зародок: Це внутрішня частина зерна пшениці. Тут містяться вітаміни груп В, Е, мікроелементи та фітохімікати.
Тепер, коли ви знаєте, як розрізнити частини пшениці, рафіноване борошно Вони виготовляються за допомогою процесу, який складається з подрібнення зерна пшениці, достатнього для розділення 3 компонентів (висівки, ендосперм та зародки), так що в рафінованому борошні лише ендосперм. Тобто тіло зерна, що складається переважно з крохмалю, який надасть хлібу той характерний колір Білий.
Головна відмінність між борошно рафіноване та борошно нерафіноване полягає в тому, що в першій лише ендосперм як ми вже згадували раніше, а в другому - цільного зерна пшениці. Тому харчові властивості цільнозернового хліба, виготовленого з нерафінованим борошном, набагато кращі, оскільки він містить усі поживні речовини пшениці.
Чому виробники не зацікавлені в використанні більш нерафінованого борошна?
- нерафінована борошно мають менший термін придатності, тобто хліб, виготовлений з цією борошном, прогіркає до білий хліб.
Свіжий сир кварк
Можливо, вам цікаво, що таке кварк. Це не дивно, адже цей вид сиру маловідомий в Іспанії. Його використання широко поширене в країнах Північної та Східної Європи, особливо широко споживається в Німеччині, Голландії, Данії та Росії. Можна сказати, що це вид сиру, який виготовляють шляхом додавання сичугу в пастеризоване згущене молоко. Це процес, при якому бактерії скисають суміш і виділяють сироватку, яка потім використовується для виготовлення крему зі смаком, схожим на свіжий сир, або як це поступово стає відомо, Кварк.
Для чого використовується кварк і який він на смак?
Що робити з кварком - наступне питання, яке виникає. У вищезазначених країнах кварк в основному використовується для прямого сніданку, приготування десертів, виготовлення фруктових салатів та приготування соусів. За смаком, зовнішнім виглядом та використанням він дуже схожий на свіжий сир, однак, його консистенція більш кремова, подібна до грецького йогурту, але не така кремова.
Це сир, багатий казеїном, який допомагає запобігти катаболізму клітин і має дуже низький вміст жиру, приблизно 0,2% від його складу. З цієї причини ми включаємо кварк у сніданок з тостами з медом, як замінник свіжого сиру.
Мед
Мед часто продається як здорова альтернатива звичайному цукру. Причини цього твердження значною мірою засновані на численних перевагах для здоров'я, пов'язаних із цим солодким ласощами. Перш ніж розглядати це питання та перераховувати властивості меду, ми залишаємо вам цю статтю доктора Хосе Армандо Уллоа та ін. «Мед та його значення«
- Натуральний підсолоджувач
- Важливі властивості як бактерициду
- Природне джерело антиоксидантів
- Ферменти та амінокислоти
- Сприяє хорошому травленню
- Протизапальна властивість і, отже, хороша міра при опіках та ранах
- Ідеально підходить для полегшення кашлю та болю в горлі
Ознайомившись з цією інформацією, стає зрозуміло, що вирішуючи питання між медом або цукром, мед на сніданок є набагато здоровішою альтернативою з точки зору харчування. Щодо калорійності меду, слід чітко пояснити, що він дуже схожий на цукор-рафінад. Сказавши все це, можна зробити висновок, що це чудовий варіант для сніданку з тостами з сиром та медом або для супроводу млинців без яєць, але споживати його доводиться обережно.
Сухофрукти (волоські горіхи)
Перш ніж переходити до властивостей горіхів, нам здається важливим відповісти, навіщо їсти горіхи на сніданок. Включити горіхи на сніданок - це улюблена і звична практика. Причини очевидні, з одного боку вони надзвичайно багаті, а з іншого - забезпечують велику кількість поживних речовин та енергії на цілий день. Ми додали їх до нашого рецепту, оскільки поєднання горіхів та меду на сніданок просто вишукане, а додавання сиру, не кажучи вже про.
- Хороше джерело мінералів, вітамінів і клітковини
- Антиоксиданти
- Багатий рослинним білком
- Вони забезпечують велику кількість корисних жирів
- Знизити артеріальний тиск і холестерин
- Вони мають високу калорійність
- Вони допомагають нормальній роботі мозку
Нарешті, як загальна інформація та цікавий факт, плід вважається сухим, коли його хімічний склад перед зміною містить менше 50% води.
Ми сподіваємось, вам сподобався цей здоровий спосіб насолодитися деякими тости з сиром та медом.
Ми наголошуємо на важливості не пропускати сніданок у будь-який день, ні з класичними вафлями, ні з авокадо з яйцем, це допоможе нам підтримувати постійний рівень енергії до обіду або поки ми не перекусимо посередині. Завтра, для чого, до речі, ми рекомендуємо наші вівсяні кекси або наші рулети з яєць.
Спробуйте наш тости з сиром та медом. Залиште нам свій коментар, щоб дізнатись, як ви зазвичай робите здорові тости. Якщо ви в кінцевому підсумку складаєте рецепт, надішліть нам фотографії результату поштою або в наших соціальних мережах, щоб ми могли завантажити його та згадати вас при публікації:). Якщо у вас є якісь запитання чи пропозиції щодо продуктів чи рецепта, не соромтеся писати нам.
Якщо вам сподобалися тости з сиром та медом, ми рекомендуємо тости з помідорами та сиром Рікотта, ви можете приготувати їх собі або як сюрприз для сніданку для своєї родини, супроводжуючи яйцем, загорнутим в бекон, їм це точно сподобається.
Бажаємо вам щасливого дня та насолоджуйтесь приготуванням їжі та здоровим харчуванням.