медицина

  • Тіло людини - це мініатюрна версія Всесвіту.
  • Гармонія між двома протиборчими, але взаємодоповнюючими силами, званими інь та ян, підтримує здоров'я, а хвороба виникає внаслідок дисбалансу між цими силами.
  • П’ять елементів - вода, дерево, вогонь, земля і метал - символічно представляють усі природні явища, включаючи життєві етапи, і пояснюють функціонування організму та те, як воно змінюється під час хвороби.
  • Ці, або життєво необхідна енергія, протікає по тілу і виконує безліч функцій для підтримки рівноваги та здоров’я.

Зазвичай східні ліки розглядають харчування як метод профілактики та лікування. Для них збалансована дієтична практика - це лише частина здорового способу життя.

"Існує чотири основні основи для досягнення та підтримки міцного здоров'я", сказав Боб Флевс, відомий автор і перекладач класичних текстів MTC. "Це: дієта, фізичні вправи, достатній відпочинок і релаксація, а також хороший розумовий настрій".

Для східних ліків їжа складається з п’яти смаків: гострого, солодкого, кислого, гіркого та солоного. І кожен з них має певні атрибути. Наприклад, їжа гіркий а трави мають тенденцію до висихання (в’яжучі речовини) і вони з холодна природа, що робить їх ідеальними для боротьби з жаркими вологими умовами. Їжа та зелень можуть пробувати більше одного за один раз.

Певні смаки приваблюють певні системи органів.

Як короткий і основний посібник:

  • Солоне: тяжіє до нирок і сечового міхура
  • Кисла або кислотна: до печінки та жовчного міхура
  • Гіркий: до серця і тонкої кишки
  • Гострий: до легенів і товстого кишечника
  • Солодкий: зробив селезінку (китайську), шлунок та підшлункову залозу

Для традиційної китайської медицини існує шість харчових груп: м’ясо, фрукти, молочні продукти, овочі, зернові та спеції та зелень. Оброблені цукри, кава та сіль, вважаються зайвими.

Принципи інь і ян також стосуються їжі. Дуже загальним чином для підтримання рівноваги рекомендується вживати більшу кількість їжа ян протягом зими (найініший час року) та багато іншого їжа інь влітку (найяскравіша пора року). Саме з цієї причини він вважається доцільним бути в тонусі з природи, їмо сезонні страви і знаходимось поблизу району, де ми живемо.