Нам знадобиться:
500 г вареної картоплі, 100 г свіжого або замороженого листя шпинату, 100 г крупно натертого пармезану, 3 жовтки, 1 яйце, 3 столові ложки крохмального борошна, 1 пучок свіжої материнки, 0,5 дл оливкової олії, чорний мелений перець, сіль
Очистіть варену картоплю і натріть її на тертці. Додати цілі яйця та жовтки, крохмальне борошно, нарізане розморожене листя шпинату, додати нарізану орегано, сіль, приправити та перемішати. За допомогою двох ложок ми робимо з суміші вареники більших розмірів, які ставимо на килимок для розпарювання в каструлі з киплячою водою (або в паровому горщику) і готуємо на пару близько 5 хвилин. Розділіть пельмені на тарілки, влийте трохи оливкової олії, посипте свіжотертим пармезаном і відразу подавайте до столу.
розділ Книга рецептів, дитячий журнал
Фото Profimedia.sk
ВАС ІНТЕРЕСУЮТЬ НАШІ СТАТТІ?
Ви можете підтримати нас, передплативши тут дитячий журнал або придбавши дитячий журнал у вільному продажу.
- Піца з цукіні з моцарелою та овочами - ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Цукор або генетика - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Блог - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства - Частина 63
- Млинці з цукіні з сиром та помідорами - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Авокадо - фрукти чи овочі - ваш путівник у світ вагітності та батьківства