Природні науки »Біологія
Травна система людини
Вступ
Травна система забезпечує три основні функції, а саме травлення, яке можна визначити як розпад складних речовин на просте, подальше всмоктування або проникнення простих речовин у кров, і останньою важливою функцією є виведення неперетравних продуктів відходів з нашого тіло. Всі ці процеси контролюються нервово (вегетативні нерви) і гормонально (за допомогою гормонів і речовин, які утворюються в слизовій оболонці травної системи). На правильну роботу травної системи суттєво впливає правильне харчування, яке ми часто недооцінюємо. Саме правильне харчування визначає наше здоров’я чи захворювання. Це також причина, чому не варто ігнорувати правильну дієту. За змістом моя робота розділена на три розділи та кілька підрозділів. У першій главі досить докладно описані органи та залози травної системи. У другому розділі я зосередився на здоровому харчуванні, яке є дуже важливим фактором для життя людини, а в третьому розділі я обговорив захворювання органів травлення. Основна мета моєї роботи - отримати та передати якомога більше важливої інформації про травну систему та звернути увагу на здорове харчування. Джерелом інформації в основному був Інтернет, а також книжкові публікації та професійні статті в журналах.
Підшлункова залоза лежить під шлунком у згині дванадцятипалої кишки. Складається з часточок, з яких виступають тонкі отвори. Вони поєднуються і виводяться в дванадцятипалу кишку, в яку вливається підшлунковий сік - продукт підшлункової залози - є найважливішим травним соком. Він містить солі, які нейтралізують кислотне травлення, та ферменти, що розщеплюють всі поживні речовини. Фермент трипсин продовжує перетравлювати білки на більш прості пептиди та амінокислоти. Сік підшлункової залози також містить суміш амілаз, що руйнують крохмаль, до простих вуглеводів та ліпаз, які розщеплюють жири до гліцерину та жирних кислот. Підшлункова залоза також має ендокринну функцію, функцію ендокринної залози. У скупченнях інтервенційних клітин, які називаються острівцями Лангерганса, він виробляє гормони інсулін та глюкагон, які регулюють рівень цукру в крові. Порушення функції цієї частини підшлункової залози викликає цукровий діабет.
Висновок
Ми живемо не для того, щоб їсти, але ми їмо, щоб жити. Цей факт повинен усвідомити кожен, хто грає з дієтою і не враховує здоров’я свого тіла. Кожен з нас, безперечно, перепробував безліч дієт, які в основному неефективні, і єдине, що вони нам принесуть, це проблеми і, звичайно, неприємний ефект «йо-йо». Ми думаємо, що у нас одне здоров’я, і ми повинні його поважати.
Написати твір про травну систему було дуже повчально і водночас складно. Це було пов’язано з обсягом інформації, яку містить ця тема. Перевагою написання цієї роботи для мене було те, що я закінчу біологію через рік, а травна система є однією з тем випускних. Також було позитивно отримати нову інформацію про здорове харчування, яку ми не можемо недооцінювати, оскільки саме вона сильно впливає на наш травний тракт.