Етикет - це не досвід

Правильне поводження та правила порядності, що містяться в етикеті, сприймаються багатьма з нас як само собою зрозуміле. Однак часто це помилкова думка, і рано чи пізно ми потрапляємо в ситуацію, коли не впевнені, жест, привітання, адреса чи схопивши конкретний столовий прилад відповідає етикетці.

робить

Сьогодні ми хотіли б зупинитися на основних правилах харчування. Звичайно, не всі з них повинні платити за кожен прийом їжі. Але приємно їх усиновити і по можливості дотримуватися їх.

11 правил правильної їжі:

  1. Перш ніж сісти за стіл у офіційній компанії, непогано налаштувати свою стільниковий телефон у беззвучний режим - - і сховай його в кишеню.
  2. це однаково важливо зачекайте, перш ніж оселитися, поки інші члени вашої компанії не дістануться до столу. Тоді ми можемо сидіти на місці.
  3. Перший крок після сидіння за столом - це покласти на коліна тканинну серветку. Давайте це пам’ятати серветка - наш друг, тому не бійтеся використовувати його для висушування або протирання губ, підборіддя чи рук, але ми завжди кладемо його назад на коліна.
  4. ми не кладемо лікті на стіл! Це правило застосовується під час їжі, але цілком прийнятно відпочивати ліктями на столі між курсами.
  5. Основне і просте правило при використанні моторошних натовпів столових приборів та чашок - це продовжуйте від країв до плити поступово після кожного курсу. Персонал наповнить чашки, а столові прибори над тарілкою використовуватимуть для десерту. Але про це нижче в нашій інфографіці.
  6. ми тримаємо ніж у руці, яка є нашою домінантою. Це практичне правило. Однак якщо ми не ріжемо і не використовуємо лише одну ложку столових приборів або виделку, наша вільна рука повинна залишатися на колінах, а не на столі.
  7. ні в якому разі не розтягуємось по столу для солі, соусу або глечика з водою. Ми ввічливо просимо людину, яка сидить ближче до бажаного предмета, передати нам його. Тут також застосовується специфіка - якщо хтось запитує у нас сіль/сіль, ми автоматично подаємо йому спецію разом із підставкою.
  8. ручне поїдання є прийнятним навіть під час офіційної вечері чи обіду. Типові страви, які добре вловити в руках, включають, наприклад, кукурудзу, курячі крильця або піцу. Але ми завжди повинні думати, чи можна їсти їсти за допомогою столових приборів.
  9. основне правило - ми не говоримо з повними ротамиi.
  10. перед тим, як напитися - Витріть рот серветкою. В іншому випадку наша чашка може залишитися брудною від їжі, яку ми споживаємо.
  11. коли нам потрібно піти зі столу (до туалету або для організації телефонного дзвінка) правило не вказувати причини вашого від’їзду. Ми просто встанемо і вибачимось. Однак правило перед виходом зі столу також є - акуратно складіть серветку і покладіть її на ліву сторону нашої тарілки.

Це лише основні правила, але нам неодмінно слід засвоїти їх, знаючи етикетку, і, що ще важливіше, дотримуватися їх. Це не катування або снобізм. це є виявляючи повагу та повагу до господаря або до компанії, з якою ми ділимося столом та їжею.

Скажіть це столовими приборами

Нарешті, ми додамо ще дві цікаві та практичні інфографіки. Перший розповідає про те, як правильно зберігати столові прилади і, таким чином, невербально спілкуватися з персоналом.