кухар Ауксі Ордоньєс розкриває деякі природні та здорові рецепти, які змінили її життя

Залежна від солодощів і набридла дієтами, Ауксі Ордоньєс вирішила виправити свою зайву вагу за допомогою зміни життя, яку вона щойно записала у своїй останній книзі рецептів "Здорові десерти". Цей випускник маркетингу та кухар за покликанням був дуже чітким, що вона не збирається знову підкорятися типовим обмежувальним і неможливим режимам, ані не збирається відмовлятися від десертів, "одного з тих маленьких задоволень, які надають кольору життю". його власні слова.

потрібно

Починаючи з цих приміщень, він почав документувати себе, експериментувати з більш натуральними інгредієнтами під час приготування їжі та вдосконалювати свої харчові звички. Він почав з очевидного, включаючи фізичні вправи у своєму житті. "Це є абсолютно необхідним і важливим для отримання довгострокових результатів". Він продовжував планувати своє харчування протягом тижня, збільшуючи споживання овочів, фруктів та свіжих продуктів замість упакованих, що призвело до оновлення комори.

Але те, що насправді спричинило морські зміни в його житті, - це усунення "матері ягняти нездорового, найбільш звикаючого законного харчового продукту, який існує, і причини сотень хвороб: білого цукру".

Для цього він спробував натуральні підсолоджувачі, такі як стевія, мед, агава або мелена панель. "Я рекомендую тим, хто обирає цей новий спосіб життя, намагатися купувати стевію у травників, а етикетки з інформацією про інгредієнти завжди читати, щоб переконатися, що те, що ми купуємо, - це дійсно екстракт стевії".

Що стосується меленого тростинного цукру або панелі, то цей кухар продовжує: «це легко знайти в розділі органічних продуктів великих супермаркетів або в травниках, що значно полегшує його використання, особливо для заміни білого цукру в їжі. Така ж пропорція," - додає він.

Він продовжив борошно та білий хліб. По можливості, ми повинні вдаватися до цілісних форм. Не тому, що вони легкі, а тому, що вони містять більше вітамінів і мінералів, а також клітковини, що допоможе довше відчувати себе ситим. Мені найбільше подобається вживати вівсянку, яка сповнена властивостями ", - говорить він.

Потім він спробував жири, вибравши оливкову олію, кокосове горіх, натуральне рослинне масло і навіть варену білу квасолю, яка дуже присутня в рецептах його книги. "Вірте чи ні, біла квасоля, крім того, що є надзвичайно поживною надпродуктом, може використовуватися у формі макаронних виробів або домашнього пюре для часткової або повної заміни вершкового масла в десертах, таких як печиво або тарталетки", - говорить він.

З урахуванням усіх цих змін, вбудованих у її життя, Ауксі стверджує, що за два роки вона схудла до 17 кіло. "Це стосується не відмови від десертів, а порожніх калорій, і всі ці альтернативи їжі зробили це можливим", - підсумовує він.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами.