Для більшості сімей великодні традиції передбачають вживання м’яса, яєць та тістечок, оскільки назва свята вже означає кінець посту. Для наших бабусь і дідусів основною великодньою стравою була свиняча шинка, але варено-копчена шинка з м’яса індички сьогодні стає все більш популярною.

туреччина

М’ясо індички - це легкий, здоровий вибір під час великих бенкетів. Андраш Гарай, керівник відділу маркетингу компанії Gallicoop, допомагає нам зробити найкращий прикус перед своїми близькими на Великдень. - Ми раді бачити, що дедалі більше свідомих споживачів шукають продукти, засновані на здоровому, класичному рецепті, і раді жертвувати якісним, навіть високоякісним м’ясом. Ми радимо замовнику вибрати шинку угорського виробника з максимально можливим вмістом м’яса та невеликою кількістю добавок.!

Здоровий вибір

М’ясо індички має багато переваг, тому варто споживати якомога більше його. Це хороша альтернатива, оскільки в копченому варіанті це таке ж смачне блюдо, як шинка зі свинини, але набагато сприятливіше для нашого організму. Він також ідеально підходить для дітей, оскільки вони інстинктивно уникають важкого улову, тому воліють їсти індичку. Якщо вам не хочеться готувати для всіх інших, вибирайте птицю! Традиційна свиняча шинка важить кілька кілограмів, яку сім'я споживає протягом декількох тижнів після Великодня, але індича шинку можна розділити більш економічно завдяки упаковці в 1 кілограм.

Різноманітні практики

Вагомою перевагою гастрореволюції є те, що все більше людей наважуються експериментувати на кухні. Виберіть щось інше, ніж звичайну варену та копчену шинку: Ні для кого не секрет, що фахівці Gallicoop прагнуть ознайомити дедалі більше людей з індичиною шинкою, яка пропонує здорову та якісну альтернативу. Наприклад, ми можемо вибрати копчену варену індичку на нижній і верхній частині ніг, або варено-копчену індичину грудку, але ми також можемо знайти варено-копчену, зав’язану індичу шинку спеціально для Великоднього сезону на полицях магазинів. Якщо нам подобається особливий світ смаку, варто спробувати смажити нижню та верхню частину індички при кімнатній температурі в гарячій духовці, з якої ми можемо зробити особливо соковиту, смачну основну страву. Ця форма приготування дуже популярна на Далекому Сході.

Найпростіше рішення

Перед Великоднем найпопулярнішими продуктами Gallicoop є зав’язана шинка з індички та маринована, копчена нижня та верхня частина ніг. Окрім маринування та справжнього копчення, шинка також є основним продуктом, тому її можна відразу вживати з бездоганним смаковим досвідом. Досвід показує, що продукти вагою до одного кілограма є найбільш продаваними, їх можна нарізати легко і красиво, це легко забезпечити загальним розміром індички.

Етикетка розумна

Купуючи, варто уважно вивчити маркування. Варто звернути увагу на те, чи виготовляється продукт звичайним маринуванням або швидким маринуванням, і чи з’являється на етикетці термін «копчений» або «копчений смак». В останньому до м’ясного продукту додається аромат штучного диму. У випадку з індичиними капелюхами шукайте торгову марку угорського продукту! Продукти, позначені таким чином, проходять суворий контроль якості, їх виготовляють виключно на угорських фермах, з птиці, вирощеної з угорськими кормами, кінцевим продуктом є вся сировина угорською мовою. Торгова марка угорського продукту забезпечує свідомих споживачів їжі високим рівнем безпечності харчових продуктів.