Недільний обід - це непросте завдання для мами, яка дієт! Я не хочу готувати собі зараз, тому Я повинен розібратися з їжею, яку я можу їсти без докорів сумління, і моя сім'я також куштує подану їжу. Сьогоднішній обід пройшов дуже добре:)
Турецька грудка з сиром та грибами
Інгредієнти для 4 осіб
8 тонких скибочок індичої грудки
1 головка цибулини
1/2 склянки 12% сметани
8 дкг пісного сиру
свіжомеленого перцю
2 дл запасу (це був мій бульйон зараз)
Я тонко збиваю м’ясні скибочки і солю їх. Я розігріваю олію на великій сковороді, кладу м’ясо і смажу з обох боків. Тим часом я розігріваю духовку до 200 ° C. Я кладу обсмажені скибочки м’яса у великий деко, виливаю під нього базовий сік, накриваю фольгою і прибл. Я тушкую 30 хвилин. Тим часом я ріжу цибулю та гриби тонкими скибочками і смажу їх на чайній ложці олії. Я відкладаю його від вогню, щоб воно охололо, а тоді, коли вже не гаряче, я помішую сметану. Коли м’ясо готове, знімаю з нього фольгу, зверху укладаю сметанові гриби, посипаю тертим сиром. Я просто повертаю його в духовку на стільки часу, щоб сир почервонів. Я готувала на пару рис для гарніру, але їла його лише з сімейним варенням.
Я так звик їсти мало, з моєї тарілки вибіг лише один шматочок м’яса.
Порція (2 скибочки м’яса) 400 ккал-містить (без гарніру).
Як ви обробляєте недільні обіди?