Поки ми чекаємо, коли прийде інжир, ми насолоджуємося інжиром з цим розкішним салатом, поданим на хлібі, з вершковою сирною основою та вінегретом з горіхами, щоб покращити смак цілого.
У цьому святому домі ми вже виявляли свій запал до закусок активними, пасивними та рефлексивними, а як щодо тостів? У них є вся начинка з бутерброда і лише половина хліба. Їх можна їсти в будь-який час доби, є гарячі та холодні варіанти, якщо ви покладете їх до запіканки з сиром, ви швидко зробите своєрідну піцу. І вони також служать для того, щоб дати нове життя хлібу, який, можливо, став трохи застарілим і ідеально підходить для того, щоб скористатися тими половинами залишків, які можуть залишатися в обертанні холодильника, поки не зіпсуються.
Сьогодні святкування літа та інжиру, які вже скрашують овочівників своїм гарним зеленим кольором (іноді з відтінком фіолетового). На додаток до того, щоб їсти їх як є або в солодких стравах, вони також, як інжир, ідеально підходять для салатів, таких як цей з моцарелою та волоськими горіхами, страв з більшою кількістю речовин, таких як тартар із сиром та шинкою, або цих міцних ковбас, крім того, їх тушкують з виноградом. Інжир, інжир та солоне добре поєднуються так само, як вони поєднуються з сиром, гіркою та свіжою точкою руколи та підсмаженим смаком горіхів.
Всі елементи цієї страви можна замінити: ви можете змінити інжир на деякі червоні фрукти - малину, полуницю, чорницю - або навіть на абрикоси чи персики; сир для козячого сиру чи фети, трохи шинки або анчоусів, а рукола для паростків шпинату або салату. Хліб не можна замінити, але він може зникнути: якщо ви покладете на нього ще пару жмень листя, ви перетворите його на салат і так рясно.
Складність
Ви могли б це зробити, навіть якби Колін Робінсон просто вас обдув.
Інгредієнти
- 1 скибочка хорошого короваю, бажано цільнозернового
- 3 або 4 столові ложки сиру
- 2 або 3 рис
- Жменя листя руколи
- Чайна ложка меду
- Сіль
- Перець
- 8 фундука
- Дрібка листя чебрецю, свіжа або сушена
- Оливкова олія екстра вірджин
- Кілька крапель яблучного оцту
Підготовка
- Щедро приправте руколу та інжир олією, сіллю, перцем та, якщо хочете, кількома краплями яблучного оцту.
- Підсмажте хліб з двох сторін і намажте сиром. Зверху додайте одягнений інжир та руколу, зверху дощ меду, дрібно нарізаний фундук і трохи свіжого або сушеного чебрецю. Служити.
- Рецепти сиру Більше 18 простих рецептів
- Шість рецептів з сиром (і це не кесадилли!) - Тваринний гурман
- Легкий сирний сирний торт Прості та прості рецепти приготування Беа, рецепти та багато іншого
- Бутерброд з сиром з фініками - Закуски та бутерброди - Рецепти для дітей та немовлят - Посібник із
- V; deo Повернення до нормальності в трьох унікальних стравах Рецепти El Comidista EL PA; S