Черв’яків висушили, крокодила розпродали, моя жаба не впала. Гастрорепортаж з першого словацького фестивалю їжі Extrem.
Зараз субота опівдні, просто час обіду. Я голодний, у мене також є змішані шлункові почуття.
Біля воріт комплексу я спостерігаю сміючись групу біля віника засохлого черв’яка. "У мене цього вже немає, я їв. У мене буде ще одна, якщо вам теж сподобається ", - розмовляють вони між собою.
Фестиваль екстремальних страв проходить в амфітеатрі в самому кінці братиславської Рачі. Як власник VIP-квитка (лише 12 євро заздалегідь), я отримую книгу «Кулінарні комахи» та два шматочки висушеного черв’яка зофобуса, загорнуті в паперовий пакет, де написано, що це не їжа, призначена для споживання, а сувенір. Я ще не розпаковую глистів.
У програмі сказано, що я пізно прийшов на змагання з surströmming, про що мені трохи шкода. Surströmming - шведська фірма, яка вважається найбільш смердючою їжею у світі. Він має вигляд приємної рибної маси, яка пахне відкритою могилою, а смак трохи кращий.
- Марш проти корупції (фотозвіт) Консервативний щоденник знову відбувся у Братиславі
- Tesco залишається в Словаччині, хоче зростати після схуднення; Щоденник Е
- Стіна бажань в Аупарку в Братиславі здійснює мрії
- Давайте насолоджуватися їжею і залишатися стрункими; Східний масаж
- Проект для безробітних, які хочуть займатися бізнесом, повинен бути розпочатий у жовтні; Щоденник Е