Згідно з результатами, вага креветок із замінниками 0% і 25% був більшим, ніж вага 100%; однак вони суттєво не відрізняються від інших дієт.

раціоні

(Aquahoy.com) Бразильська дослідниця Маріана Соарес з аспірантури у Федеральному університеті Санта-Катаріни (Бразилія) оцінила ефективність морських білих креветок (Litopenaeus vannamei), що харчуються соєвим концентратом як замінник рибної муки, вирішивши, що їх можна замінити до 75% без погіршення приросту ресурсів.

ПОВ'ЯЗАНІ НОВИНИ

Salmofood запрошує Вас на свою першу Conecta: "Продуктивна ефективність у вирощуванні лосося"
Станом на жовтень: чилійський експорт лосося та форелі зменшився на 15,6%

Рибне борошно вважається ідеальним поживним джерелом, оскільки воно забезпечує чудовий баланс амінокислот та незамінних жирних кислот, вітамінів, мінералів та покращує смакові якості порцій. Крім того, він є основним джерелом білка для виробництва дієт для креветок. Однак залежність представляє значні ризики, пов'язані з пропозицією, цінами та коливаннями якості.

На сьогоднішній день було проведено низку досліджень, щоб білок рибної муки був частково або повністю замінений іншими джерелами білка тваринного та/або рослинного походження; з закінченням зменшення вживання рибної муки та зменшення витрат на вироблені дієти.

Маріана Соарес оцінила ефективність морських креветок Litopenaeus vannamei, що харчуються різними рівнями заміщення (0, 25, 50, 75 та 100%) білка рибного борошна концентратом соєвого білка в раціонах.

Згідно з результатами, вага креветок із замінниками 0% і 25% був більшим, ніж 100%, але не суттєво відрізнявся від інших дієт.

Соареш стверджує, що "спостерігалася негативна лінійна тенденція із збільшенням заміщення рибного борошна на зростання креветок та споживання кормів". Ці результати привели дослідника до висновку, що рибну муку можна замінити до 75%, не впливаючи на ріст креветок.

Щоб дізнатись більше про це дослідження (португальською), натисніть натисніть тут.