Хитрощі для того, щоб дитина хотіла їсти рибу

риба Це один з продуктів, який найбільше приносить користь здоров’ю дітей, а також літніх людей. Є два типи, синя риба та біла риба, обидва з чудовими властивостями для росту і розвитку малюка, але з певними відмінностями між ними. Сьогодні ми хочемо розповісти вам про властивості кожного з них та значення біла риба та блакитна риба в дієті дітей.

риби

Коли вводити рибу в раціон дітей

риба це їжа, яка, незважаючи на те, що кілька років тому вона наполягала на тому, щоб відкласти її введення в раціон дитини до досягнення віку 10 або навіть 12 місяців, є однією з найважливіших опор нашого раціону, Середземноморська дієта.

Рибу можна запровадити без проблем при запуску прикорм, приблизно у віці 6 місяців, за винятком випадків, коли педіатр рекомендує відкласти його введення через сімейну історію алергії, наприклад.

Введення риби в раціон дитини на початку прикорму має харчові переваги, завдяки дуже цікавому поживному складу, а також отриманим перевагам, таким як прийняття.

Одна з проблем, яку представляє риба, полягає в тому, що її смак і консистенція сильно відрізняються від звичних для дітей, і чим старша дитина, тим важче їм прийняти їсти її із задоволенням.

Властивості та відмінності між синьою та білою рибою

Існує дві великі групи риб, Біло-блакитний, залежно від кількості жиру, який вони містять. Біла риба воно зазвичай не перевищує 3% жиру, тоді як синій може перевищувати навіть 15% залежно від сезону року. Хоча не існує конкретних правил щодо того, який з них найбільш підходить для дієти дитини, якщо Біла риба.

У межах біла риба виділяються хек, підошва, путас, морський окунь або свіжа тріска. Ці риби мають низький вміст жиру та м’який смак, що полегшує їх прийняття.

синя риба до них належать, наприклад, дрібні риби, такі як анчоуси або сардини, та набагато більші риби, такі як тунець, паламуд, лосось або скумбрія. У поживному відношенні синя риба це набагато повніше. Обидва вони багаті білками з високою біологічною цінністю, а також такими мінералами, як кальцій, фосфор, йод, залізо, а також вітамінами групи В. Однак, оскільки вітамін D міститься в жирі, його вміст набагато вищий, якщо його споживати синя риба.

Крім того, синя риба, Він забезпечує інші жиророзчинні вітаміни, такі як вітамін А, а також незамінні жирні кислоти. Омега-3 жирні кислоти затримують початок серцево-судинних захворювань, мають протизапальні властивості та мають важливе значення для розвитку мозку як під час вагітності, так і в школі, підвищуючи здатність до концентрації та розумові здібності. Крім того, вони можуть бути корисними при астмі, зменшуючи потребу в ліках завдяки своєму впливу на поліпшення функції легенів.

Беручи до уваги його поживний склад, синя риба перевершує Біла риба, Отже, як тільки біла риба буде прийнята, оскільки вона більш м’яка на смак, баланс слід схиляти до блакитної риби, і обидві їх слід вживати, принаймні, у рівних кількостях.

Хитрощі, щоб змусити дитину їсти рибу

Тепер, коли ви знаєте всі переваги та переваги кожної з цих риб, настав час для того великого (а часом і важкого) моменту: запропонувати його дитині. Іноді це може бути найгіршим, оскільки дитина відмовляється від цієї їжі і віддає перевагу м’ясу. Ми даємо вам список порад, щоб ваша дитина в кінцевому підсумку любила як синю рибу, так і білу рибу:

- Риба в пюре
Щоб звикнути до його смаку, слід потроху вводити рибу. Хороший спосіб зробити це майже без того, щоб він цього не помітив - влити його в пюре.

- Рибні крокети
Одне із страв, яке найбільше люблять діти (і дорослі), - це крокети. Чому б не наступного разу, коли ви приступите до роботи, не поміняйте фарш на кілька скибочок путасу і зробіть рибні крокети?

- Спосіб приготування
Є багато способів приготувати рибу, запечену, смажену на пару або на пару, але, мабуть, для початку найкраще зробити це в клярі або, навіть, допомогти собі соусом, щоб замаскувати її смак.

- Подбайте про презентацію
Ми всі, а також більше дітей, їмо очима. Вилікуйте презентацію, прикрасивши цей шматок риби іншими інгредієнтами або зробивши щось творче.

- Змусьте його взяти участь
З того моменту, як ви ходите по магазинах у рибницю, закінчуючи її очищенням і накриванням столу. Спробуйте залучити дитину до всього процесу тощо. Твій рот буде поливати!