Люди з племені аха не п'ють кави, але завдяки заповзятливому хлопчикові сьогодні продають її за кордоном, що дозволило їм вийти з порочного кола, в якому бродять гірські племена без громадянства в Таїланді.
На відстані 60 кілометрів між північним тайським містом Чіанг Рай і кордоном з Бірмою є автобус на п’яти пунктах пропуску. Нікого більше не цікавить поліція, лише представники гірських племен, яких виявляє традиційний кольоровий одяг та риси обличчя.
Вони витягують із сплетених мішків свої кольорові картки. Колір розкриває, на що ці тайці мають право. Мало хто з них має громадянство. Вони належать до "чао као" - людей з гір, але яких відчужує більшість тайського суспільства.
У прикордонних районах північного Таїланду живе кілька різних племен, найчисленнішими є Карен, Лаху, Ахов, Хмонг. Загалом у країні проживає близько 1,2 млн. Осіб, які належать до етнічних меншин. За даними юридичного товариства Таїланду, менше половини з них мають громадянство.
Без громадянства вони не мають права володіти землею, здобувати університетську освіту або подавати документи на державне медичне обслуговування. Деякі кольори карток навіть не дозволяють представникам гірських племен перетинати межі регіону, в якому вони проживають, інакше вони ризикують ув’язненням.
Влада Таїланду не розрізняє, де і чому члени племен прибули на цю територію. Наприклад, Ахи спочатку походили з Тибету. Вони прибули до Таїланду з Бірми в останні десятиліття, змушені етнічними чистками місцевого авторитарного режиму. Тому їх можна вважати біженцями.
Зокрема, перше покоління новачків отримало громадянство. Наступні покоління мали більше проблем з отриманням. Причиною того, що уряд не хоче надавати громадянство молодим людям, є вирубка лісів, за яку більшість тайців звинувачують гірські племена, які харчуються сільським господарством. А також, що частина їх доходу надходить від торгівлі опіумом.
Бідний
"Найбільшою проблемою гірських племен є бідність і відсутність можливостей", - говорить Альберто К. де ла Пас з некомерційної організації PDA, яка вже давно працює з гірськими племенами. "Тоді ми це просто помітили. Наприклад, що вони торгують наркотиками або що сім’ї відправляють своїх дочок працювати в ресторан, який не є рестораном. Дівчина - повія замість офіціантки ", - додає він.
Багато молодих членів гір шукають можливості заробити у великих містах. Але життя в них сильно відрізняється від життя в горах, і багато хто не готові до змін. Наприклад, вони не знають місцевих норм, не знають, як рухатись у міському суспільстві. Крім того, більшість населення, швидше за все, не прийме їх.
Багато хто не має формальної освіти. Вони не можуть ходити до школи, у них немає на це грошей (хоча освіта безкоштовна, потрібно платити за допоміжні засоби та форму) або вони не приймають її в школах. Вони часто не говорять на тайській мові, і мова Ахова значно відрізняється від тайської.
"Зрештою, вони виконують роботу, яку тайці не хочуть робити - погано оплачують, нудять або навіть небезпечні", - говорить Альберто К. де ла Пас. Вони також виконують таку роботу, оскільки зазнають дискримінації на ринку праці.
На практиці ця дискримінація проявляється в різних, часто різних формах насильства.
За словами Крісті Фостер Кроуфорд, яка спеціалізується на сексуальному насильстві та торгівлі людьми в Таїланді, "коли молоді неосвічені жінки приїжджають до міст, над ними часто знущаються на робочому місці, і багато хто потрапляє у секс-індустрію або інші форми примусової праці", пояснює. Але жорстоке поводження на робочому місці не є винятком для гірських чоловіків та сексуальне насильство над дітьми.
Фальшиві сироти
На кожному кінці села Бан Лорча є великі дерев'яні ворота. Є кілька поспіль, щороку будуються нові. Місце і час будівництва вирішує місцевий духовний лідер - шаман. Ворота відокремлюють світ людей від світу привидів, які живуть у джунглях. Через нього може пройти лише той, хто отримає запрошення. Ахов - анімісти, вони вважають, що все має душу.
Свята, які вони святкують, і їх перебіг суттєво відрізняються від буддистських, які переважають у Таїланді.
Однак ви також знайдете китайський храм і церкву в Бан Лорчі. Китайці були тут під час війни, солдати поблизу Ахо, і особливо їхні жінки, марнували свій час. Тоді прийшли християнські місіонери і вирішили навчати там дітей.
Під час роботи над дисертацією чеський антрополог Томаш Ришка показав, що місіонери забирали дітей у батьків під приводом, що вони дадуть їм освіту. Однак вони виховували їх переважно в християнському навчанні. Крім того, їх оголосили сиротами, для яких вони шукали прихильників.
"У випадку з Ахою дитина на утриманні, яка втратила обох батьків, вважається сиротою. Називання сиріт християнських домів викликає у донорів подібні емоції, як у дітей, які цього потребують », - пише Ришка у публікації Živice« Глобальна освіта, контекст та критика ». Отже, діти, які насправді не є сиротами, служать засобом ведення бізнесу.
Однак наслідок переходу до християнської віри виявився в громадах таким чином, що діти, які повернулися зі школи до своїх сіл, більше не знали і слідували аховським традиціям, і в громадах виникали конфлікти, пише Ришка у своїй книзі Світ Білого Бога.
Молоді школи Ахова не тільки не рухались до кращого майбутнього, обіцяного місіонерами, але на додаток до суспільства більшості в Таїланді вони залишались виключеними зі свого початкового середовища.
Випускник Лі повертається
Лі Аю Чуепа народився в Акха Мае Чан Тай, Таїланд. Він єдиний у громаді закінчив коледж. "У мене була безпрецедентна мотивація вчитися, а також щастя бути чоловіком, щоб я міг провести шість років у буддистській школі", - сказав Лі.
"Коли я хотів вступити до коледжу, батько сказав мені, що я можу, але у мене немає грошей на мене", - згадує старший син родини, традиційна роль якої в Ахові полягає у догляді за батьками та братами та сестрами.
Лі навчався, бо працював поряд із навчанням. "Спочатку ви повинні навчитися самому заробляти на життя, якщо хочете навчати інших", - говорить він. Сьогодні він навчає інших, як заробляти на життя.
Отримавши університетську ступінь англійської мови в Університеті Чіанг Рай, він деякий час працював у некомерційній організації, де дізнався про громадську роботу. "Я почав думати про те, що можу запропонувати своєму селу. Тоді я зрозумів, що кава є однією з основних культур там ", - говорить Лі.
Гірські райони Таїланду дуже підходять для вирощування кави арабіка. Гірські племена, які мають досвід землеробства на крутих пагорбах, щороку збільшують виробництво зерен, від яких залежить світ. За даними Slow Food, виробництво кави в гірських районах зросло у вісім разів між 1991 і 2011 роками, до 4000 тонн.
"Моє село знало, як рости, але робити бізнес вони не могли. І тому вони дуже мало користі від кави ", - згадує Лі. Ми сидимо в його кафе Akha Ama посеред головного туристичного центру і одночасно другого за величиною містом Таїланду Чіангмая. У нього є ще одне відділення в місті, де він продає каву жителям свого села.
Якісна кава
Фермери в Мае Чан Тай змогли вирощувати каву без Лі, але вони не могли вигідно продати її, ще й тому, що продаж відбувався через посередників. "У них навіть не вистачило грошей, щоб відправити дітей до школи", - говорить Лі.
Однак Лі придумав нову модель. Сьогодні він купує каву у двохсот виробників. Він не лише продає його в кафе Таїланду, але й експортує, наприклад, до Японії та Сінгапуру. Його кава не сертифікована Fairtrade або BIO, але Лі за це чесно платить фермерам і навчив їх органічно вирощувати. "Ми платимо більше, ніж мінімальна зарплата на заводах", - говорить він.
Окрім соціальної сторони проекту, важливе значення має і екологія. Лі скористався тим, що жителі його села вирощували інші культури - особливо рис і різні фрукти. Він навчив їх вирощувати каву одночасно з іншими культурами, які вони не можуть продати, але мають для власного споживання.
"Вирощування різних видів рослин, таких як плоди, дуже корисно для живлення ґрунту. Наприклад, плантації, на яких росте лише кава, з часом не плодоносні, оскільки в них відсутнє запилення. Там немає різноманітних комах », - говорить він. До того ж, такий тип землеробства, в якому фермер обертає посіви, завжди був природним для Ахова. Це також допомагає стабілізувати круті схили проти ерозії або підтримувати вологість ґрунту навіть під час посухи.
У Мае Чан Тай вони вирощують каву органічно, без хімічної обробки. Мешканці села, які самі не п'ють кави - багато хто навіть не здогадуються про їхній смак, - сьогодні вирощують більше сотні тонн кави на рік для кави Akha Ama.
Вони повертаються
Лі запропонував своїй громаді досить корисну роботу. Багато батьків змогли відправити своїх дітей до шкіл, і багато людей, які залишили село, повернулися в село. Наприклад, двоюрідний брат Лі, окрім кави, вирощує і чай.
Саме завдяки поверненню Ахова до рідного села усуваються зловживання у великих містах. Інтерес молодих людей до того, що відбувається в їх селах, також допоможе зберегти унікальні традиції та культуру гірських племен, які зараз зникають завдяки сучасним зручностям та тому, що молоді люди хочуть жити так, як їхні однолітки з більшості тайського суспільства . Але вони не можуть.
Завдяки Акха Ама іноземні країни вже сприймають, що в Таїланді є хороша кава. "Не важливо, щоб вони знали про нас за кордоном. Я просто хочу, щоб одного разу моя громада сказала мені: Лі, ти нам більше не потрібна. Тоді я зберу речі і поїду подорожувати ", - сміється Лі, який уже подорожує, наприклад, на лекції та заходи компанії Slow Food International, яка підтримує будь-які проекти" повільного харчування "у всьому світі - соціально та екологічно чисті навколишнє середовище.
Хоча спосіб життя понад тридцяти сімей у селі Лі змінюється, громадянство залишається ключовим питанням. "Громада повинна намагатися показати уряду, що вони роблять добрі справи, що вони не беруть участь у продажу наркотиків або вирубці лісів", - говорить Лі.
В іншому випадку жителі Мае Чан Тай вже не зможуть перетнути кордон гір, в яких вони мешкають, за допомогою своїх кольорових карток.
Але - світ уже п’є їхню каву, і вони будуть цим жити. Це можуть помітити і районні чиновники, які стежать за поведінкою гірських племен.
Проект Світ інакше є частиною кампанії „Виберіть”, яка реалізується Платформою MVRO під час словацького головування в Раді ЄС. Діяльність фінансується SlovakAid та Європейською комісією. Статті представляють лише погляди їх авторів.
- Суд не обіймався з ними За масове зґвалтування дівчини група чоловіків сидить за гратами
- У Таїланді дев'ятирічна дитина - Всесвітнє МСП - піддалася пташиному грипу
- У цих 20 автомобілях водії помирають найпоширенішими позашляховиками серед них, серед яких ви навряд чи можете знайти
- Термос для кави; Меблі MANDR
- Огірок або рукола Суп з ними в блендері, ось рецепти смузі - Їжа - Жінка