Ми пропонуємо різні документальні фільми про гастрономію, щоб у ці дні ви не нудьгували і надавали смаку своєму смаку та своїй родині

З відомою серією рецептів Джулі ми подорожуємо Францією, вивчаючи домашні прийоми, дещо відмінні від наших

А разом із шеф-кухарем Гонсало д’Амброзіо, з яким ми об’їздили всю Іспанію, ми переглянули все хороше в нашій гастрономії

Стільки годин вдома необхідні, щоб уникнути зараження, але вони можуть дозволити нам навчитися готувати або вдосконалити свою техніку. Тур документальний веб-сайт у нас є маленька школа: ми пропонуємо вас 5 найкращих відео. З програми Рецепти Джулі і програму Маршрути.

виправдання

В останніх розділах програми Джулі Андріє навчала нас, як готуватися солодощі та солодощі, смачний хліб чи шашлик. Ці відео не залишаються на вимогу більше кількох днів. Натомість у нас у серії є цілий всесвіт гастрономії Маршрути. останній сезон цього шоу проводив шеф-кухар Гонсало д'Амброзіо.

Рецепти приготування страв по всій Іспанії

Аргентинський шеф-кухар залишив нам свою екскурсію по всьому півострову в Маршрути Амброзіо. Повна серія - A la carte на веб-сайті програми, де ви також знайдете Шляхи Капоне та Шляхи Вероніки. Всього 139 глав для того, щоб любити кухню та краще вживатись у ній.

Гонсало д'Амброзіо починає свій маршрут з вул Лавр, в центрі Логроньо. Через тапас, який він пробує в барах на цій вулиці, він знає делікатеси всього регіону. Справжня вітрина Ріоханська гастрономія менше 500 кв.

Маршрути Амброзіо - Ла-Ріоха-дель-тапео - дивіться зараз

У главі Більбо ханджа, Мекка смаку, шеф д'Амброзіо веде нас до Великого Більбао. Гонсало знатиме дзвінок зелена ікра. На плантації сльоза гороху є свідком делікатесу цього продукту. І смакуйте це в Музей Гуггенхайма. Більбао також є колискою Росії Тріска і з Піпаррак.

Маршрути Амброзіо - Більбо Ханджа, мекка смаку - дивіться зараз

Домашня і дуже корисна французька кухня

Рецепти Джулі їх готують, як і раніше. Вони є результатом традицій великої країни, яка любить гастрономію та повільне приготування їжі, такої як Франція. На кухнях, які відвідує Джулі, використовується сировина із сільської місцевості чи моря.

І хліб ніколи не може бути відсутнім за столом. У "Смаку хліба" Джулі проводить нас через хлібний шлях виявити пристрасних пекарів та мельників. Техніка приготування та приготування, з меншою кількістю глютену. Типові страви, основою яких є хліб. І ті, хто роздає хліб у містечках, де немає пекарень. Існують навіть хліби, які варті нас як страви.

Інші документальні фільми - рецепти Джулі: Смак хліба - дивіться зараз

Для любителів природи і шанувальники відкрита кухня, давайте гриль Гриль. У різних місцях ми відкривали способи приготування їжі з гілок. Ми граємося з вогнем!

Інші документальні фільми - рецепти Джулі: Барбекю по меню - дивіться зараз

Але Франція також має великі традиції солодощі та ласощі, з 13 століття, з першим цукати та фруктові пасти. Джулі веде нас до чотирьох куточків Франції, де, серед іншого, ми відвідуємо фабрику нуги і знайомимось із типовими рецептами десертів, які роблять життя солодшим.

Інші документальні фільми - рецепти Джулі: Солодощі та солодощі по меню - дивіться зараз