Коронавірус залишив багатьох людей вдома, не маючи необхідності їсти з посуду на роботі ... але він не приніс нам часу в нашому повсякденному житті. Ось чому «Meal Prep» - це така мода.

протягом

Ви можете собі уявити, що вам не доведеться думати про, а тим більше готувати страви протягом тижня? Ну, ось про що цей рух, який вони вже практикують у багатьох будинках по всьому світу. Спланувати меню і готувати один день на цілий тиждень. Вам просто потрібно дістати підготовлену їжу, нагріти її (якщо вона вам потрібна) і насолоджуватися нею. Ви економите час, гроші і харчуєтесь здорово.

Але які страви можна готувати один день протягом цілого тижня, адже не всі вони того варті? Повністю згоден! Ми пропонуємо вам кілька ідей, щоб ви могли харчуватися здорово і готувати своє щотижневе меню (заморожувати чи ні) з рецептами, які через кілька днів будуть смачними.

Перше, що вам потрібно мати, щоб приготувати їжу (готова їжа), це спланувати: меню, список покупок і час, коли ви збираєтесь це зробити. Зазвичай його готують у неділю протягом усього тижня, але це буде залежати від вашого настрою.

Як тільки ви це зрозуміли, дістаньте тапки, бо вони вам знадобляться. Y знайдіть день, коли ви маєте достатньо часу, щоб витратити кілька годин на приготування їжі на весь тиждень.

Ви можете приготувати свою їжу з дві форми:

  • В сирий, залишаючи в кожному тапері інгредієнти їжі того дня: чисті, нарізані, приправлені ... щоб їх готувати на даний момент.
  • Або все готово, готуючи все і розділяючи на тапки, щоб його можна було лише вийняти, нагріти (якщо потрібно) і з’їсти.

Сьогодні на цій Раді ми будемо посилатися на цей другий варіант, і ми запропонуємо кілька рецептів приготування їжі, щоб у вас були ідеї.

Перш ніж продовжувати використовувати переваги кулінарних рецептів протягом декількох днів, ми розповімо вам про це різниця між приготуванням їжі та кулінарним приготуванням.

  • Приготування їжі ви знаєте, що це, готуйте готові до вживання рецепти кілька днів.
  • Серійна кулінарія в Іспанська це означає «Серійна кулінарія»І те, що робиться, це зберігати їжу окремо (наприклад, рисовий батон, інший з нутом, інший з вареними яйцями ... тощо) і з них ви готуєте щоденне меню.

ПЕРЕВАГИ ПРИГОТОВЛЕННЯ їжі

Ми згадали дві найважливіші, але повторюємо та групуємо деякі основні переваги цього кулінарного руху:

  • Ви економите час (приготування їжі та покупки, ви скорочуєте все до одного разу на тиждень).
  • Ви економите гроші.
  • Ви харчуєтесь здорово.
  • Ви уникаєте непередбаченого, поспіх, імпровізації (наприклад, зі шкідливою їжею) та все, що за цим слід.
  • Ви робите придбати більш ефективно Y ви запобігаєте закінченню терміну придатності їжі, викидаючи набагато менше.
  • Ви уникаєте залишків максимально використовуючи всю їжу.
  • Ви економите енергію, оскільки ви готуєте кілька страв одночасно, витрачаючи менше ресурсів.

Як поетапно застосувати стравоприготування на практиці

  1. Візьміться за тапери, якщо вони краще скляні, З кількох причин: повага до навколишнього середовища, ви можете нагрівати їх безпосередньо, вони багаторазово багаторазово використовуються, їжа в них смачніша ... тощо.
  2. Сплануйте менюі обчислити суми залежно від закусочних. Експерти у цій галузі рекомендують скласти меню на найближчі 5 днів, оскільки довше інгредієнти можуть втратити властивості.
  3. Складіть список покупок враховуючи це меню.
  4. Організуйте інгредієнти та страви, і починайте готувати.
  5. Охоронець кожне меню у відповідному тапері.
  6. Нехай охолоне і зберігати в холодильнику або замороженомур. Посуд, яку ви заморожуєте, краще розморожуйте в мікрохвильовці, але виймайте її напередодні.

Приготування їжі

Приготування їжі охоплює всі прийоми їжі протягом дня: сніданок, обід, перекус та вечеря. Якщо у вас є щось на обід, ви можете також це включити.

Ми дамо вам ідеї для обіду або вечері, щоб приготувати їжу, але якщо ви можете піти далі, вперед і не соромтеся. Чим більше страв на день ви підготуєте, тим більше часу ви заощадите і здоровіше будете харчуватися, що є головними цілями.

Гарним посібником для підготовки меню є Гарвардська тарілка що ми вже пояснили в іншій підказці. Не забувайте включати фрукти та овочі як найважливіше в їжу. І пам’ятайте також це нарізані фрукти (і деякі сирі овочі та овочі) вони можуть бути гіршими, але Ви можете миттєво включити його сирим у свої страви, перш ніж їх їсти (приклад фруктів, овочів та овочів: помідор, авокадо, салат, шпинат ... тощо)

І перед тим, як розпочати з нашими рекомендаціями, ви не можете пропустити канал Baker або Die, де він пропонує вам безліч ідей для приготування їжі, які можуть вам стати в нагоді, з рецептами та прийомами для ефективної підготовки вашого щотижневого меню.

Союзником у всій цій підготовці є кухонний робот, наприклад, готуючи ваше щотижневе меню, щоб подбати про свій раціон за допомогою Thermomix, ви також заощадите багато часу на кухні. Хоча жоден кухонний робот не є необхідним для підготовки щотижневого меню.

Ось декілька рецептів, щоб розпочати з приготування їжі.