Пов'язані думки

Ексклюзивний вміст для користувачів, зареєстрованих у ABC Digital тиранії ABC Premium

Ексклюзивний вміст для зареєстрованих користувачів на ABC Лівий пудель годує образу до кретинізованих мас ABC Premium

Ексклюзивний вміст для зареєстрованих користувачів ABC Filomena з гендерною перспективою

всесвітній

Автор використовує ювілей Організації Об'єднаних Націй з питань продовольства та сільського господарства, щоб проаналізувати "ганебну" панораму, яку на цей момент у 21 столітті має величезна і неприйнятна географія голоду у світі.

СЬОГОДНІ, 17 жовтня, ФАО відзначає свою річницю LX у Римі, оскільки це було перше спеціалізоване агентство ООН, створене в 1945 році, на момент її народження. Вчора сама ФАО відкликала з Риму створення Всесвітнього дня продовольства, дати, встановленої в 1979 році, на XX Генеральній конференції, яку я мав честь головувати, щоб нагадати, що 16 жовтня, у всіх країнах світу, особливо розвинені, мільйони голодних людей і тисячі дітей, які щороку гинуть через брак їжі в країнах третього світу. Річниця допомагає нам поміркувати про світовий стан голоду, про просування або відступ жахливої ​​напасті, яка, до ганьби 21 століття, продовжує переслідувати великі території нашої планети.

Жоден рік з дня заснування ця пам’ятна дата не служила для заспокоєння нашої совісті, а скоріше навпаки. Близько 850 мільйонів людей у ​​світі страждають на хронічний голод, їм не вистачає їжі для нормального, здорового та активного життя. Сто тисяч людей помирають від голоду щодня, і мету, встановлену ФАО на 2015 рік, зменшити кількість голодуючих навпіл, довелося відкласти, оскільки за останні роки прогрес не був досягнутий досить швидко. Лише близько восьми мільйонів людей щороку виходять із хронічного недоїдання, коли близько двадцяти мільйонів повинні.

Ми вже перевищуємо 6000 мільйонів жителів на планеті, і в 2025 році ми становитимемо близько 7 800, з яких 60 відсотків проживатимуть в Азії та 16 відсотків в Африці, континентах, де населення зростає зі швидкістю 1,15 відсотка. Сто 2,05 відсотків на рік відповідно, і які страждають на дитячу смертність, показники якої помножуються на п'ять та одинадцять відповідно до показників Європи.

Навіть нещасна «Група 5», що складається з 23 країн, що визначається «високим розповсюдженням та великою кількістю недоїдання», поглинається голодом з багатьох різних причин: хронічна нестабільність, конфліктні війни, безгосподарне використання ресурсів, погана погода., ендемічна бідність, демографічний тиск, крихкі екосистеми тощо. Деякі такі країни, такі як Афганістан, мають рекорд зниження, оскільки їхнє голодне населення за останнє десятиліття зросло з дев'яти мільйонів до дванадцяти. Інші, такі як Бангладеш, Сомалі, Мозамбік, Монголія, Корея чи Гаїті, також об'єднані в цій сумній позиції на вершині. Нарешті, деяким, навпаки, вдалося зменшити свій список голодних; Наприклад, Китай чудовим чином.

І, на жаль, голод завжди вражає найслабших: дітей. Анемія через брак заліза, розлади йододефіциту, сліпота через нестачу вітаміну А, нестача кальцію у вагітних та годуючих жінок, цинга через нестачу вітаміну С - усі вони є факторами, що спричиняють недоїдання та відхилення у розвитку мільйони дітей, котрі потім зіткнуться з серйозними труднощами, щоб зіткнутися із життям, сповненим бід. Щось подібне могло б стосуватися жінок, і особливо тих, хто страждає від таких недоліків під час вагітності, зменшення, яке іноді накладається через жахливу звичку годувати чоловіків, придатних до роботи першими, і лише тим, що залишається для решти сім'я.

Як згадував Жак Діуф, генеральний директор ФАО, голод і бідність нерозривно пов'язані, і головним полем битви у боротьбі з цим стигмою є сільська місцевість. Три чверті з 1 мільярда людей, які живуть менше ніж на долар на день, перебувають у сільській місцевості.

Це правда, що в багатьох країнах причина голоду полягає не в нестачі ресурсів, а у вже згаданих конфліктах чи внутрішніх війнах, у відсутності інвестицій, спрямованих на аграрний розвиток, або в абсурдних зусиллях імітувати західну продовольчу модель, недооцінюючи його можливості природні та власні. Тому дивно, що, незважаючи на той факт, що за останні двадцять років допомога на розвиток, спрямована на ці сектори, скоротилася наполовину, тридцять країн змогли зменшити кількість жертв голоду більш ніж на 25 відсотків завдяки зростанню сільськогосподарського ВВП.

Ось чому ще більш дивно, що ця напасть, цей "тихий геноцид" триває в той час, коли ніщо не заважає світу годувати населення, значно перевершує існуюче, з огляду на його наукові знання, технічні досягнення та величезні можливості технологічна допомога, яку могли б надати розвинені країни тим, хто лише йде шляхом розвитку. Протягом останніх двох століть стало ясно, що мальтузіанське прокляття можна подолати і що агрономічні технології здатні вивести виробництво за межі приросту населення. Технологічний "запас" у вигляді біотехнологій, управління водними ресурсами для зрошення, нова сільськогосподарська техніка, знання ґрунтів та кліматології, техніки тваринництва тощо мають сьогодні такий характер, що не можна знайти технологічного обґрунтування голоду та недоїдання.

Таким чином, цей глобальний рівень наукового прогресу разом із регіональним чи місцевим голодом виявляє великий парадокс, який є більшим у цьому столітті, настільки сповненому технологічних досягнень, і при дослідженні з Іспанії - саме цього року, коли ми святкуємо 150-ту річницю створення королевою Єлизаветою II кар'єри інженерів сільського господарства та інженерів сільського господарства - внески, що сприяли зникненню голоду в XIX і XX.

Ціглер сказав пару років тому: "Цього року нічого відзначати" у Всесвітній день продовольства. Але принаймні існування цього Дня змушує раз на рік все людство звертати свою увагу на ті мільйони голодних людей, які вимагають від світового сільського господарства більшого виробництва, більш справедливої ​​торгівлі і, перш за все, більше вчень про те, як в іншому місці проблема голод вирішується. навіть з надмірностями.

Ми всі - у цьому першому світі, насиченому багатствами, де проблеми ожиріння чи надлишкової жирності є настільки поширеними, - приєднатися до цього роздуму деякими рядками, які відволікають нас, навіть на кілька хвилин, від нашого комфортного становища розвинутої та наддутої країни., ведучи нас до цих інших жахів, які співіснують за кілька кілометрів від нас. Потрібно ще раз почути холодні, але жахливі слова, такі як голод чи недоїдання, слова, що принижують народ, який страждає від них, але ще більше принижує тих, хто їх провокує або дає згоду. Будемо сподіватися, що наступного року ми зможемо побачити кращі реалії та мати більше надій.