вищого

Неможливість встати зі стільця, проблеми з рівновагою, проблеми зі швидкою ходьбою або втома. Навіть таким чином у людей похилого віку можуть проявлятися два типи небезпечних захворювань. Гіпотрофія та анемія.

Менше поживних речовин, більше хвороб

Недоїдання, як технічно називають недоїдання, є глобальною проблемою. За даними порталу Міністерства охорони здоров’я Словацької Республіки health.gov.sk, в Європі цим страждає понад тридцять мільйонів людей. Ризик недоїдання зачіпає приблизно кожну десяту людину віком старше 65 років. Ці 30% пацієнтів у лікарнях страждають від цих проблем. Приблизно у 45% пацієнтів спостерігається недоїдання із підвищеним ризиком ускладнень для здоров'я, погіршенням якості життя, підвищеним ризиком смерті та зростанням вартості лікування. Гіпотрофія проявляється порушеннями імунної системи, зниженням фізичних і розумових сил, ослабленням серцевих і дихальних м’язів.

Коли жирів, цукрів, білків не вистачає

Цей харчовий статус обумовлений нестачею макроелементів, таких як вуглеводи, жири та білки. Ця проблема класифікується відповідно до Міжнародної класифікації хвороб як харчові та метаболічні захворювання та, як правило, має дві основні форми. Перший призначений для пацієнтів, яким не вистачає всіх згаданих поживних речовин. Другу групу складають люди, яким у харчуванні не вистачає білка. Гіпотрофія виникає через постійні проблеми зі здоров’ям. Монотонна дієта, різні режими харчування, депресія або соціальна ізоляція - також загальні причини.

Ефективна профілактика полягає у різноманітному харчуванні

Ми можемо запобігти цій хворобі, регулярно та здорово харчуючись. Їжу слід розділити на кілька невеликих порцій протягом дня. Він повинен містити вуглеводи, жири, білки, а також клітковину, вітаміни та мінерали. Щоб забезпечити достатню кількість білка, рекомендується вживати нежирне м’ясо, молочні продукти та бобові. Вуглеводи містяться у більшій кількості в хлібі, випічці, макаронах, рисі та картоплі. Відмінним джерелом жирів є, наприклад, соняшникова, ріпакова або оливкова олія та насіння рослин.

Що робити, якщо заліза не вистачає?

Причиною кількох проблем зі здоров’ям може бути не лише нестача жирів, цукру та білків, але і, наприклад, деяких мінералів. Дефіцит заліза також призводить до анемії у людей похилого віку, хвороби, також відомої як анемія. Залізо необхідне для утворення пігменту крові, званого гемоглобіном, який зв’язує кисень і допомагає переносити його до всіх ключових органів, тканин і клітин.

Згідно з визначенням Всесвітньої організації охорони здоров’я, будь-який пацієнт, у якого концентрація гемоглобіну опускається нижче 130 г/л, є анемічним, у жінок - 120 г/л. Анемія неухильно зростає з віком. "У віці від 65 до 69 років кількість нових випадків анемії становить близько шести відсотків для чоловіків і чотирьох відсотків для жінок, але для людей старше 85 років цей відсоток зростає до 14 для чоловіків і 13 жінок", - пише трибуна.cz.

Допоможуть печінка, водорості та дріжджі

За даними порталу, зниження рівня гемоглобіну може призвести до дезорієнтації пацієнта, неможливості швидко ходити, особливо у жінок, а також до втрати рівноваги і навіть можливості встати зі стільця. Анемія може бути наслідком не лише дефіциту заліза, але і, наприклад, нестачі вітаміну В 12 або посиленого руйнування еритроцитів. Часто це проявляється блідим виглядом, надмірною втомою і слабкістю. Ці проблеми зі здоров’ям також супроводжуються головним болем і задишкою. Основною профілактикою в боротьбі з анемією, спричиненою дефіцитом заліза, є вживання м’яса та печінки. За даними Словацького гематологічного порталу, найбільше заліза міститься в водоростях, пивних дріжджах, насінні кунжуту, фісташках, білій квасолі, а також соєвому борошні.