25 принципів здорового харчування, без обмежень
Основні принципи здорового харчування в кубі
Більшу частину свого життя ми витрачаємо на заготівлю їжі, її приготування та вживання. І все ж багато людей недостатньо акцентують увагу на тому, що значна частина здоров'я залежить від того, що і як ми їмо.
Ми всі різні. У нас різний обмін речовин, різна будова і стан. Ми народжуємось з різними схильностями і страждаємо різними захворюваннями. Ми живемо в різних кліматичних умовах з різною аграрною практикою. У нас різна робота і рух ....
Тим не менше, є кілька принципів, яких нам слід дотримуватися.
1. Не їжте і не готуйте їжу, якщо ви знесилені від стресів і сповнені негативних емоцій
- почекай, поки ти заспокоїшся, розслабся
- створюйте максимальний комфорт під час обіду і не приймайте негативних тем
- якщо ти хворий, не змушуй себе їсти, віддайся посту
2. Готуйте їжу лише зі свіжих інгредієнтів і уникайте її
- консерванти, барвники, емульгатори, стабілізатори, ароматизатори, ... (список E-chok), (список E-chok для людей, що не містять глютену) Перегляньте цікаве відео про те, скільки електронних курчат може бути в звичайному спред
- генетично модифіковані продукти харчування
- заморожені продукти
- напівфабрикати - це енергетично мертва їжа
- фастфуд
- чим свіжіша їжа, тим більше енергії (голограма, випромінювання…)
- Вживайте їжу відразу після варіння, оскільки після охолодження небажані мікроорганізми починають розмножуватися в раціоні
3. Споживайте їжу з нашого кліматичного поясу та під час їх природного дозрівання
- фрукти, овочі, нафтопродукти, ... з теплого клімату прохолодно (наприклад, банан - надзвичайно прохолодно). Після їх споживання організм розкриває пори і виділяє тепло, що небажано в наших умовах, особливо взимку, оскільки порушується терморегуляція, ослаблений імунітет і людина стає більш хворим. Ми рекомендуємо слідувати таблицям китайської медицини щодо теплового впливу їжі.
- бобові (картопля, помідори, баклажани, ...) також не дуже підходять для нашого кліматичного поясу. Вони вимагають спеціального лікування, щоб вони не мали негативного впливу на здоров’я людини
4. По можливості використовуйте органічно вирощену їжу
- без пестицидів, ісектицидів, добрив,…
- БІО не завжди означає, що їжа є здоровою (напр. БІО напівфабрикати, БІО ковбаси, БІО цукор, БІО алкоголь, "БІО сигарети", ... і тоді Ви отримуєте БІО рак)
5. Готувати на вогні
- найідеальніша - піч на дровах, в сучасному цивілізованому світі її замінює газова плита
- не користуйтесь духовками з гарячим повітрям, електричними та індукційними плитами та зовсім не «мікрохвильовками»
- запечена, висушена, екструдована, ... їжа зневоднюється, коли вона споживається, клітини пересихають, і людина зазнає сильного стресу (випічка, печиво, "пінополістирольний хліб", соєві кубики, сушена соя та зернові напої, ...)
6. Використовуйте природні та нешкідливі матеріали
- емальовані горщики, скло, кераміка, фарфор, глина, дерево, ... (рекомендується)
- не використовуйте тефлонові каструлі, алюміній, олово, мідь, нікель, пластмаси,…
7. Робіть достатні перерви між прийомами їжі
- їжте, лише якщо ви голодні
- не їсти між прийомами їжі - "точкова дієта"
8. Жуйте кожен укус досить довго
- поки їжа не стане рідкою - близько 50 разів
- якщо ви покладете лише невелику порцію в рот, ви пом'якшите її, ви проковтнете частину великим укусом
- слина, що виділяється під час жування, підтримує кислотно-лужний баланс
- зуби зміцнюються, перистальтика кишечника посилюється
- енергія з їжі починає засвоюватися в роті
- складні цукри розщеплюються завдяки ферменту амілазі, якого є достатня кількість лише в слині
- ненаїдені шматочки їжі викликають бродіння і гниття в кишечнику
- більше в книзі Їжте на здоров’я
9. Не пийте під час або після їжі
- ви розбавляєте травні соки, і організм повинен виводити більше (кількість ферментів у житті людини обмежена), при цьому витрачаючи додаткову енергію, а дієта все ще знаходиться в шлунку
- особливо не пийте холодних напоїв - загасіть травний вогонь
- якщо ви спраглі, пийте перед їжею та їжте до 15 хвилин після цього
- теплий суп більш ідеальний перед їжею
- після їжі пити до 2 - 4 годин залежно від складу дієти
10. спостерігати за природними біологічними потребами (годинник органів)
- 7.00 - 9.00 сніданок після спорожнення супу місо та, можливо, крупи
- 11.00 - 13.00 обідати. Пластина повинна містити всі необхідні поживні речовини в різних кількостях відповідно до вашого типу обміну речовин
- 17.00 - 19.00 вечеря легка, нежирна їжа не пізніше, ніж за 3 години до сну, щоб їжа не залишалася в шлунку протягом ночі, також не пити ввечері, щоб не обтяжувати нирки
11. Їжте гарячу їжу 3 рази на день - ви економите ферменти
- уникайте холодної їжі, особливо на сніданок (фрукти, йогурт, ... - надзвичайно круто). При тривалому споживанні цього «раціонального харчування» терморегуляція буде порушена (у вас будуть холодні руки, ноги), пізніше виникнуть проблеми з травленням та інші захворювання через порушення обміну речовин.
12. Вживайте хліб обмежено або виключайте його взагалі, залежно від типу обміну речовин
- якщо вас просять, просто з’їжте його з супом
- хліб з маслом, шинкою, сиром, салямі або варенням - це абсолютно непридатне і дуже важке для засвоєння поєднання
- запечене звичайне борошно - це не просто клей, а важка для засвоєння речовина (клейковина важко відокремлюється від крохмалю і викликає проблеми в кишечнику). Цей процес розщеплення ще більше блокується, коли цукор або жир поєднуються з борошном
- борошно грубого помелу зв’язує мінерали з собою і виводить їх з організму. При ферментації дріжджами ця небажана властивість частково усувається (бродіння - тривале бродіння та проростання - ініціює деградацію фітину). Деякі тварини мають для цього ферментаційні шлунки, а люди - ні.
- якщо хліб, то з дріжджами, а не дріжджами (для вищевказаного короткого та непридатного бродіння) та із спельти або житнього борошна (рекомендуємо використовувати спеціально модифіковану пекарню нового покоління)
- згадані захисні речовини в цільнозернових неферментованих злаках, особливо пшениці, запобігають розкладанню крохмалю, який перетворюється в кишечнику на цукор, підтримуючи розмноження грибків (Candida)
- сьогоднішній цільнозерновий хліб, тим більше пронизаний електронними чеками
13. Уникайте молока та молочних продуктів (не будемо називати гомогенізовану, пастеризовану білу воду в коробках з тетрапаком, навіть з молоком)
- за винятком грудного молока (годування груддю не менше 2 років) для забезпечення хорошого імунітету для дитини
- після відлучення ссавець (включаючи людину) поступово починає втрачати фермент, який називається лактаза, який розщеплює наш молочний цукор - лактозу (через надмірне споживання молока все більше людей страждає від непереносимості лактози)
- молочний жир, переважно у формі сиру, бере участь у надмірній вазі та утворенні кісти
- молоко не засвоюється більшістю людей, поки воно не проходить процес бродіння за допомогою йогуртових бактерій та інших живих організмів, але їх лікувальний ефект не зникає.
- якщо у вас проблеми з диханням (алергія, синусит, ларингіт, бронхіт, ...), виключіть переважно молоко, молочні продукти та все, що містить цукор та солодкий смак (наприклад, також фрукти), тому що воно загоює та знецілює (остеопороз, ...)
- ми рекомендуємо 5-годинну лекцію на компакт-диску з інформацією з усіх доступних джерел у світі: Як захворіти від здорового молока
14. Виключіть з раціону цукор у всіх видах
- сахароза, глюкоза, фруктоза, а також штучні підсолоджувачі, коричневий і тростинний цукор, мед, сиропи ...
- споживання на душу населення в 1850 р. - 2 кг/рік, сьогодні 35 кг/рік
- підходящий, хоча і з невідомих причин, заборонений замінник трави стевії
- використовувати яблучний концентрат для підсолоджування напоїв, солодових круп (олігосахаридів) для каш
- цукор є злодієм ци, викликає застуду в органах
- із солодким смаком селезінка ослаблена - підшлункова залоза (ідеальне ліки: солодкий амасаке та гарбуз Хоккайдо) з часом запаси інсуліну виснажуються - розвивається діабет
- якщо "солодка кров" не загоює рани - виразки гомілки, погане згортання, ...
- занадто багато цукру - для збалансування кислотно-лужної рівноваги, яку організм досягає для запасів мінеральних речовин - остеопороз, карієс, ...
- найгірше поєднання - морозиво (холодне, солодке, напівфабрикат - замінник молока, яйця, затверділий жир, ...), шоколад схожий
15. Їжте менше (меншими порціями), ніж зазвичай
- обсяг одного прийому їжі повинен поміщатися в дві долоні людини
- переїдання викликає закислення організму, бродіння та гниття в травному тракті (надмірне розростання небажаних мікроорганізмів) та пов'язану з цим втому та інші захворювання, а також алергію, оскільки мікроби потрапляють у кров
- Почніть із зменшення кількості м’яса (переважно м’ясних продуктів), молока та молочних продуктів
- якщо ви їсте м'ясо, сир, сі, майте на увазі, що більшість тварин годували антибіотиками, гормонами та хімічно обробленими або ГМО продуктами
16. детоксикація організму
- голодування, сечотерапія, клізми, очищення печінки, сауна, протипаразитарні процедури
- по відношенню до фаз Місяця
- Голодуйте лише під наглядом досвідченого терапевта (китайська медицина не рекомендує їх хворим людям)
17. регулярно займатися спортом або займатися легкою фізичною роботою та робити перерву
- топ спорт виснажує тіло, носить суглоби та інші органи
- після великих фізичних навантажень не забувайте вводити білок, щоб уникнути катаболізму м’язової маси
- ходити часто на сонце (вітамін D), на природу (якщо спека босоніж на траві), в ліс
- знаходьте час для себе та своїх захоплень
- Дихальні вправи, цигун та вправні масажі повинні бути щоденною його складовою
18. Склад дієти
- цільно зварені зернові злаки (натуральний рис, пшениця, ячна крупа, спельта, жито, овес, гречка, кукурудза, ...)
- іноді вироби з них (варені вівсяні пластівці, поштучно, булгур, макарони ...)
- переважно коренеплоди та листові овочі (також морські та дикі овочі - кульбаба, шавлія, хурма, ...) влітку також сирі та паростки, гарбуз (гарбуз Хоккайдо)
- довго ферментовані взимку, короткосолені слабосолені овочі влітку (соління)
- супи місо (овочеві, злакові, бобові,…), у спекотні та сухі дні також два
- білки переважно рослинного характеру з бобових культур, за винятком неферментованої сої та продуктів її виробництва (темпе, місо, шою, тамарі, прекрасні, оскільки вони ферментовані)
- якщо ви метаболічний тип, для якого м’ясо не підходить або ви противник м’яса, споживайте принаймні деякі види риби з білим м’ясом
- деякі жири переважно у формі ненасичених жирних кислот (олії холодного віджиму, горіхи та насіння…)
- для відповідного підбору та пропорції продуктів та правильної комбінації продуктів з’ясуйте, який ви тип обміну речовин і до якого елемента належите, і скорегуйте склад дієти
20. Солі менше
- для соління використовуйте нерафіновану і недидовану морську або гімалайську сіль
- не солити - сіль повинна кипіти 10 хвилин
- використовуйте ароматизатори, що надають їжі солоного смаку (водорості, шою, місо, умеокот, гомасіо…)
- використовуйте для приправ нейтральні трави, остерігайтеся крайніх спецій
21. Виключіть з раціону загартовані жири - вони містять небезпечні трансжирні кислоти
- вони створюють герметичну мембрану на клітинах, яка не може отримати необхідну кількість поживних речовин і вивести токсини - джерело незліченних хвороб
- навіть рафінована олія містить трансжири - 25%
- використовуйте рослинні або бобові намазки замість рослинного масла
- використовуйте кунжутну олію для теплого приготування (соняшникову та оливкову також можна використовувати при більш низьких температурах)
- для доповнення Омега 3, 6, 9 використовуйте олії холодного віджиму - лляне, гарбузове, конопляне, ... - непридатне для термічної обробки. Більшість людей відчувають дефіцит Омега 3. Ідеальним джерелом є риба та риб’ячий жир.
22. Виключіть усі можливі токсини та механізми шкоди з навколишнього середовища та способу життя
- уникати методів інвазивного обстеження (рентген, мамографія, КТ, магнітно-резонансна томографія, біопсія…)
- якщо проблема не загрожує життю, вирішуйте проблеми зі здоров’ям природними методами, а не ліками, гормонами та іншою хіміотерапією
- не палити і уникати пасивного куріння
- використовувати безпечні засоби для особистої гігієни, миття, прибирання, миття посуду,…
- Носіть одяг та взуття з дихаючих природних матеріалів, використовуйте їх вдома
- уникайте шуму, смогу, електромагнітного випромінювання (стільникові телефони, люмінесцентні лампи, екрани, рації, бездротові пристрої ...), особливо в спальні
- часто провітрюйте, особливо перед сном, тримайте вдома кімнатні рослини
- ми рекомендуємо сторінку, присвячену здоровому способу життя
23. Пам’ятайте, що дієта важлива, але лише емоції радості та любові підтримують здоров’я на клітинному рівні завдяки нейромедіаторам, що виробляються мозком.
- Уникайте всіх негативних емоцій, адже якщо ви їх переживете, хвороба покаже вам, які думки та емоції панують у вашій країні.
- читайте літературу та оточіть себе людьми, які думають, як ви, співаєте, танцюєте
- усвідомлюйте, що ваше оточення - це матриця - відображення ваших думок, усе, що ви переживаєте, є лише наслідком того, що ви коли-небудь сіяли - закону дії та реакції.
- дотримуйтесь 4 принципів гоопонопоно - я люблю, прошу вибачення, будь ласка, пробачте мене, дякую (по відношенню до інших і до себе)
24. Виберіть дільничного лікаря, який поважає ваші вимоги, щоб жити природно, не погоджуватися на звичний тиск і боротися за природний спосіб життя. Навчіть і своїх дітей.
25. З іншого боку, не змушуйте нікого жити відповідно до ваших уявлень. Будьте особистим прикладом. Якщо ви переповнені здоров'ям і щастям, люди запитають вас, як ви це робите. Надавати допомогу мають лише пошуковці.
- не критикуйте, не судіть і не приймайте людей такими, якими вони є
Інформація, подана тут, дуже коротка. Механізм дії будь-якої їжі не описаний. Моєю метою було просто зібрати інформацію. Якщо вам цікаво з’ясувати, який ви тип метаболізму, і зрозуміли глибше описані правила та з’ясували, чому це так, ми рекомендуємо вам пройти курс, на якому, крім теорії, ми практично покажемо вам, як виглядає їжа підготовлений і, звичайно, ми його їмо.