В університетській їдальні ви маєте можливість харчуватися здорово та екологічно. До проекту долучився Тренчинський університет Зелена їдальня, спрямований на сприяння більш здорове та зелене майбутнє. Проект є частиною руху “Без м’яса в понеділок”. Це ініціатива зменшити споживання продуктів тваринного походження в нашому раціоні і замінити їх принаймні рослинною альтернативою раз на тиждень.

олександра

Глобальне скорочення споживання продуктів тваринного походження це має кілька позитивних наслідків, таких як покращення кліматичних умов або більш стабільна екосистема. Рослинна дієта може бути профілактика розвиток деяких хронічних незаразних захворювань і навіть може сприяти їх звороту.

Проект Зелена їдальня приносить громадянське об’єднання до університетів Словацьке веганське товариство а рослинна їжа готується компанією Гастро+.

Тож ви можете щодня чекати одного веганське меню та урізноманітнити свій раціон новими та цікавими смаками у вигляді цінні з погляду їжі страви, що складається з бобових, злакових культур, овочів, олійних насіння та жирних кислот омега-3.