Ускладнення здоров’я при целіакії виникають особливо тоді, коли пацієнт з целіакією не отримує належної дієти. Целіакія може не мати вітамінів та таких елементів, як кальцій та інші необхідні компоненти, що в свою чергу проявляється як остеопороз, анемія тощо. Найсерйозніші наслідки целіакії для здоров’я спричинені тим, що пацієнт не дотримується безглютенової дієти.
Найпоширеніші проблеми, які можуть виникнути:
Біль у животі
Менший ріст
Анемія
Порушення менструального циклу
Остеопороз - якщо в організмі не всмоктується достатньо кальцію, може виникнути остеопороз, який супроводжує легше руйнування кісток
Дефіцит мінералів призводить до декальцифікації кісток і розвитку рахіту як у дітей, так і у дорослих
Втрата ваги
У разі недотримання відповідної дієти відбувається наступне:
Недостатній вміст (дефіцит) жиророзчинних вітамінів D, A, K.
Вітаміни групи В, тіамін та рибофлавін також відсутні.
Може бракувати фолієвої кислоти та ніацину.
До третини пацієнтів знижується рівень заліза, міді та магнію в крові (це також відбувається, коли пацієнти переходять на безглютенову дієту).
Як продовжити вирішення проблеми?
При нещодавно діагностованій целіакії доцільно починати вводити штучні вітаміни через рот (перорально) до 2-3 місяців після початку лікування целіакії. Якщо авітаміноз занадто великий, вітаміни можна вводити ін’єкційно.
Вітамін D і кальцій даються на початку остеопорозу (витончення кісток). Ми лікуємо анемію, вводячи препарати заліза. У разі дефіциту цинку ми завжди даємо цей елемент після їжі, щоб травний тракт не був обтяжений.
При целіакії доцільно збагатити раціон спеціальними харчовими препаратами, такими як Нутризол, Нутридрінк, Енсуре. На додаток до можливого медикаментозного лікування, ми можемо скорегувати свій раціон так, щоб він був багатий кальцієм.
Щоденна кількість кальцію, яку слід вживати:
Немовлята до 6 місяців 400 мг
Немовлята від 6 місяців до 1 року 600 мг
Дітям від 1 до 5 років 800 мг
Діти від 6 до 10 років 800 - 1200 мг
11 - 24 роки 1200 - 1500 мг
Чоловіки 25-65 років 1000 мг
Чоловіки старше 65 років 1500 мг
Жінки 25-50 років 1000 мг
Жінки старше 65 років 1500 мг
Вагітним жінкам 1200 - 1500 мг
Їжа з високим вмістом кальцію:
Тверді сири 400 - 1000 мг/100 г.
Кунжутне насіння 780 - 840 мг/100 г.
Мінеральна вода Балдова 430 мг/100 г.
Мигдаль 252 мг/100 г.
Йогурт 200 - 250 мг/100 г.
Lieskovce 225 мг/100 г.
Кучерява капуста 230 мг/100 г.
Коров’яче молоко 117 - 119 мг/100 г.
Для потреб організму в організмі повинно накопичуватися (накопичуватися) 1 - 1,2 кг кальцію. Щоденне всмоктування становить 100-180 мг кальцію. Перед штучним введенням вітамінів D та кальцію бажано спочатку проконсультуватися з лікарем. Це запобіжить передозуванню вітаміну D. Ваш лікар також порадить вам, як приймати кальцій, наприклад, що кальцій як ліки не слід приймати з молоком.