На словацькому ринку може бути небезпечний заморожений продукт з морської риби стейк Чорний Марлін - філе. Продукт походить з Іспанії і містить ртуть.

ринку

Як повідомила Ленка Скалічка з Управління охорони здоров’я (PublicVZ) SR, продукт повинен був поширюватися з Чеської Республіки до METRO Cash & Carry SR, с. р. про. Державна інспекція сільського господарства та продовольства (CAFIA) повідомила ÚVZ SR, що в Чеській Республіці це був лабораторний аналіз продукту стейку Чорний Марлін - стейка філе. Вміст ртуті 1,9 мг/кг, що є максимальним рівнем, встановленим Європейською комісією щодо вмісту певних забруднень у харчових продуктах. Товар був вилучений з ринку в Чехії. Продукт того ж виробника, який називається стейком Black Marlin Sirloin, який містив 1,4 мг/кг, також був вилучений з ринку.

"Оскільки деякі заклади громадського харчування також купують їжу в магазинах METRO Cash & Carry SR, sro, ÚVZ SR попросив регіональні органи охорони здоров’я Словацької Республіки зосередитись на появі відповідного невідповідного продукту під час проведення перевірок у сфері громадського харчування установ та перевірити його виведення з ринку ", - повідомив Скаліка.