На що слід звертати увагу після діалізу? Кількість білка, яку можна вживати під час дієти, також змінюється з початком лікування діалізом. Порівняно з попереднім періодом ця сума подвоюється.
Зараз це всі спостерігають!
Коронавірус: він вирішує, хто буде важким
Коронавірус: цей новий препарат може врятувати вас від лікарні, він також буде доступний вдома
Це може становити від 1,2 до 1,5 г на кілограм ваги. Принаймні 50% (половина) білків має бути тваринного походження.
Принципи дієти під час лікування діалізом:
- Вживайте потрібну кількість білка.
- Рясне споживання калорій 40 ккал/цкг.
- Обмежене споживання рідини.
Споживання солі (споживання Na) мінімальне.
Поживні речовини, мінерали:
Калій макс. 2000 мг/добу.
Фосфор макс. 1000 мг/добу.
Їжа, яку потрібно вживати, не повинна виготовлятися з консервованих продуктів, оскільки вони мають дуже високий вміст Na і солі завдяки збереженню. Наприклад, салямі взимку, копченості. Тому переважно вживати свіжоприготовлену їжу, приготовлену з ароматизаторами, що не містять Na.
Вживання певної кількості білка, виходячи з маси тіла, дуже важливе, оскільки при недоїданні організм розщеплює власні білки, симптомами яких є: втома, слабкість, анемія, загальне нездужання.
Споживання калорій:
Необхідна добова калорійність становить 40 ккал/цкг. Вживання думок є принаймні настільки важливим, як споживання білка. Цукор є важливим джерелом калорій, крім жирів. Фундук у формі цукерок дозволений, але його також вживають як шоколад та солодощі через високий вміст калію та фосфору.!
Поживні речовини, мінерали: Найважливіші мінерали, що вживаються в раціоні, які необхідно враховувати: кількість калію та фосфору. Калій можна вживати щодня макс. 2000 мг, фосфор макс. 1000 мг
Зелені трави та фрукти є важливою, але відносно високою вмістом калію. Вміст калію в овочах можна значно зменшити, замочивши їх перед використанням, або зливши спочатку воду для приготування, а потім продовживши варіння в чистій, прісній воді. Вживання сухих овочів не рекомендується через високий вміст калію.
Фосфор: Точне дотримання кількості споживаної їжі дуже важливо, інакше можуть статися зміни в кістках. Їжа з найвищим вмістом фосфору включає вже згадані сири та більшу кількість борошна та борошняних виробів. Частина фосфору, що потрапляє в організм, може зв’язуватися і не засвоюватися таким чином, що включає в щоденний раціон продукти з високим вмістом клітковини. Наприклад, пшеничні висівки містять багато клітковини, споживання 2 столових ложок на день корисно.
У нашій наступній статті ви можете дотримуватися кількаденної дієти за описаними вище правилами.