Нові новаторські дослідження щойно були опубліковані в Журналі медичної асоціації. Дослідження показало, що первинний поліфенол в куркумі - куркумін - здатний відновлювати та регенерувати тканини печінки піддослідних щурів-діабетиків.
Автор: Дж. Д. Хейз
[стовпці autocols = “2 ″]
[dropcap type = “2 ″] У [/ dropcap] дослідники вводили куркумін діабетичним щурам, печінка яких мала характерну патологію та руйнування тканин.
Куркумін зміг викликати значний перелом. Дослідники кажуть, що регенерація печінки дійсно необхідна, повертаючи їй здорові нормальні властивості. Ці результати оптимістично продемонстрували потенційне використання куркуміну як нового терапевтичного засобу при патології печінки діабетичних щурів.
Це дослідження є найбільш перспективним і показує терапевтичну зв'язок куркуміну з обома формами діабету. Але є також більш старі дослідження, що показують це посилання.
Раніше дослідження - подібні висновки
Дослідники, які опублікували свої результати в журналі Diabetes Care в липні, заявляють, що добова доза куркуміну в суміші спецій каррі протягом 9 місяців запобігала розвитку діабету у людей з т.зв. попередній діабет також запобігав розвитку діабету II. тип у людей з ожирінням з високим рівнем цукру в крові.
У цьому дослідженні було розглянуто 240 пацієнтів із діабетом, яких випадковим чином розподілили до груп, які приймали куркумін або капсули плацебо, які виглядали однаково, без активних інгредієнтів. Через дев'ять місяців 19 із 116 пацієнтів, які отримували плацебо, захворіли на діабет II. типу, на відміну від цього, жоден із 119 пацієнтів, які отримували куркумін, не захворів.
Незважаючи на те, що результати були чудовими, необхідне більш тривале дослідження, щоб з’ясувати, чи може захворювання врешті-решт розвинутися з куркуміном. Екстракт куркуміну, безсумнівно, може бути використаний як інтервенційна терапія для людей з діабетом.
В іншому випадку куркумін може мати протизапальну дію і може діяти як антиоксидант. Однак це також пов’язано з такими захворюваннями, як хвороба Альцгеймера, високий рівень холестерину або артроз.
Ви можете отримати куркуму як окрему спецію в спеціалізованих магазинах спецій, але вона також є частиною спеції каррі, яку ви знайдете в кожному магазині. Куркумін також додають у гірчицю, надаючи їй характерний гострий смак і жовтуватий колір.