Багато з нас страждають від того, що не знають, як схуднути. Ми відвідуємо фітнес-центри і робимо різні вправи. Ми охороняємо своє меню, купуємо нежирну їжу, їмо багато овочів і фруктів. Деякі з нас навіть довіряють себе консультантам з питань харчування, щоб підготувати для них спеціальне меню. Ми уникаємо швидкого харчування з широкою дугою і намагаємось готувати їжу переважно вдома. Але чи достатньо цього? Або ми можемо зробити щось зайве для свого організму і як? Що ви кажете на добрий сон?
Дослідники з Чиказького університету придумали дослідження, яке є не тільки дуже цікавим, але і досить повчальним. Якщо ви хочете схуднути і позбутися зайвого шкідливого для організму жиру, недостатньо просто ходити на тренування кілька разів на тиждень і обмежуватися в їжі. Тривалий сон також дуже важливий для правильного горіння. Саме взаємозв’язок між здоровим тривалим сном та дієтою є предметом цього чиказького дослідження. Люди, які мало сплять, а також ті, хто спить дуже довго, за допомогою дієти так само швидко худнуть, але їх організм переважно втрачає м’язи, а не жир. Як це можливо і що насправді спричиняє? 
Розщеплюйте жир, спавши!
Як доказ цього "схуднення-схуднення" залежно від тривалості сну вийшов доцент Пламен Пенев. Сьогоднішній поспішний час, години, проведені вранці, та відсутність відпочинку мають, на жаль, досить невдалий вплив на наш спосіб життя. Згідно з перевіреними дослідженнями, скорочення тривалості сну знижує ефективність втрати жиру навіть при суворо дотримуваних дієтах.
У дослідженні брали участь добровольці віком від 35 до 49 років. Деякі з них мали зайву вагу та ожиріння. Для кожного добровольця був складений індивідуальний план дієти. Дієта була збалансованою, а добове споживання калорій обмежилось 1450 ккал, що становить 5859 кДж. Загалом дослідження тривало місяць. Перші два тижні добровольці спали в лабораторії, де проходило дослідження, в середньому 8,5 годин. щодня. Другі два тижні вони спали лише 5,5 годин на день. Результати дивували.
В обох випадках добровольці втратили в середньому 3,4 кг. Перші два тижні, коли вони спали в середньому 8,5 годин. щодня вони втрачали 1,6 кг жиру та 1,8 м’язової маси, більшу частину м’язів. Протягом наступних двох тижнів, коли волонтери спали в середньому 5,5 годин. щодня вони втрачали 0,7 кг жиру та до 2,7 кг м’язів. Крім того, втрата ваги для добровольців при тривалості сну 5,5 годин. з кожним днем ускладнюється, оскільки вони вдень відчували більший голод. Це тому, що коли організм відчуває недосип, він виробляє більше греліну. Грелін - гормон, який попереджає про наступаючий голод і одночасно уповільнює витрату енергії.
Результати досліджень цього університету в Чикаго справді вказують на важливість приділяти достатньо часу сну, щоб тіло під час дієт не втрачало без потреби м’язи, а зайвий жир. Сон важливий для організму не тільки для дієти, але і для загального розслаблення тіла. Ось чому ми повинні справді приділяти йому достатньо часу. Тож якщо ви намагаєтеся схуднути, намагайтеся більше відпочивати і спати. Ваше тіло адекватно вам відплатить за це, не в останню чергу, швидше розщеплюючи жир.