Харчування - ŠkVP
Навчальний відділ надає професійні знання про організацію та експлуатацію закладів громадського харчування, замовлення, забезпечення технічним обладнанням та обслуговування експлуатації та готує до самостійної підприємницької діяльності. Це дозволяє випускнику управляти завданнями підвищення та якості послуг, що надаються, та конкурентоспроможності бізнесу
Основні дані
Код та назва навчальної галузі:
6421 4 Харчування
денна форма навчання для випускників трирічних курсів
Необхідні вимоги до вступу для навчання:
успішне проходження випускного іспиту у відповідній трирічній галузі, визначеній чинним положенням,
медична придатність заявника
Спосіб випуску:
Докази освіти:
атестат про закінчення школи
Забезпечений ступінь:
повна середня професійна освіта ISCED 3A
Можливості працевлаштування випускників
а розчинник знайде роботу не лише у підприємствах громадського харчування, але як звичайний менеджер середнього рівня або може бути працевлаштований як приватний підприємець
v навчальні програми вищої освіти на рівні 5B, або інші освітні програми, спрямовані на розширення, підвищення або зміну кваліфікації.
Профіль випускника
Навчальний відділ 6421 4 Кейтеринг поглиблює та розширює професійні знання та навички, набуті в трирічній галузі навчання та пов’язані з раціоналізацією та управлінням об’єктами громадського харчування. Він надає експертні знання з організації та експлуатації підприємств громадського харчування, замовлень, забезпечення технічним обладнанням та обслуговування експлуатації та готує до самостійної підприємницької діяльності. Це дозволяє випускнику вирішувати складні завдання підвищення рівня та якості послуг, що надаються, та конкурентоспроможності бізнесу.
Наша мета - підготувати випускників, які зможуть застосовувати себе у своїх професіях із загальноосвітньою базою та професійними теоретичними та практичними навичками, застосовними на практиці з природною професійною гордістю.
Випускники отримають вміння спілкуватися двома іноземними мовами, вирішувати проблемні завдання та працювати в групі. Активно брати участь у компанії та постійно вдосконалювати свої знання та вміння. Вони зможуть нести відповідальність за власну роботу та за працю інших. Після закінчення освітньої програми вони набудуть навичок роботи з персональним комп’ютером та Інтернетом. Вони навчаться ефективно використовувати інформаційні та комунікаційні технології для свого особистісного зростання та підвищення продуктивності на роботі.
Після успішного закінчення випускного іспиту випускник готовий виконувати вимогливі трудові заходи в галузі громадського харчування та управління туризмом, після отримання встановленого стажу професійного досвіду, відповідно до діючої класифікації робочих місць - оператор, кухар, шеф-кухар, головний офіціант, майстер професійно-технічної освіти та інші професії та види діяльності, пов’язані з громадським харчуванням та туризмом, де потрібна повна середня професійна освіта.
Школа (іменова адреса)
Середня професійна школа, Нітрянська 8л, Шурани
Ім'я ШкВП
РАЗОМ ЇЖ
Код та назва СЕП
64 Економіка та організація, торгівля та послуги
Код та назва галузі навчання
6421 4 Харчування
Фокус
Хлібобулочне та кондитерське виробництво
Рівень освіти
Вища середня професійна освіта - ISCED 3A
Тривалість навчання
2 роки
Форма навчання
щодня
Вид школи
Державна школа
Мову
Словацька мова
Категорії та назви предметів
Кількість тижневих навчальних годин на рік
1.
2.
Разом
Загальноосвітні предмети