null Важкі метали були виявлені в дитячому харчуванні Хамана

У дитячому харчуванні Хамана були виявлені важкі метали

метали

Влада Чехії виявила ртуть та миш’як у дитячому харчуванні фірми Haman. Продукт тунця, збагачений овочами та картоплею, був поставлений кільком вітчизняним компаніям. Результати розслідування були передані зацікавленим державам-членам через RASFF. Nébih негайно зв’язався із зацікавленими вітчизняними компаніями та переконався, що всі компанії вилучили товар з ринку. Через швидку дію продукція, що не є повністю позначеною у 2019 році, більше не доступна у продажу. Тим часом виробник також вилучив інший продукт із тунця Haman.

Деталі продукту:

  • Дитяче харчування Хаман - Тунець з овочами та картоплею ПТ 190г - 5 місяців
  • Дитяче харчування Гаман - Тунець з червоною сочевицею та ручкою ПТ 190г - 10 місяців
  • Довідковий номер RASFF: 2019.3598

Згідно з оцінкою ризику чеської влади, рекомендоване споживання дитячого харчування з тунця Хамана становить максимум 1 пляшку на тиждень, тому компанія прибирає свою продукцію з полиць та додає вищезазначену інформацію до їх етикетки.

Про ртуть та миш’як

Ртуть потрапляє в навколишнє середовище та їжу з природних джерел та в результаті діяльності людини. Він може накопичуватися в організмі і лише повільно виводиться з організму. Основними токсичними ефектами є ураження нирок, печінки та центральної нервової системи. Органічні сполуки ртуті (наприклад, метилртуть) значно токсичніші, ніж неорганічні. Метилртуть потрапляє в наш організм переважно з їжею, основними джерелами споживання якої є риба та інші морепродукти.

Сполуки миш'яку містяться майже скрізь, напр. у ґрунті, природних водах, включаючи нашу їжу. Він потрапляє в навколишнє середовище з природних джерел та через діяльність людини. Різні сполуки миш’яку по-різному впливають на організм, його неорганічні сполуки є високотоксичними та канцерогенними. В Угорщині суворо граничне значення поширюється на максимально допустимий вміст миш'яку в питній воді. Серед продуктів харчування менш токсичні органічні сполуки миш'яку найчастіше зустрічаються в рибі та інших морепродуктах. Основними джерелами неорганічного споживання миш’яку є продукти на основі злаків, рис, молочні продукти та питна вода у дорослих європейців.

Більше інформації про ртуть та миш’як у базі знань Nébih.

Свіжі новини

47 конфіскованих балінів було випущено назад в Дунай

За останні тижні Nébih ÁHSZ також перевірив два десятки рибальських магазинів. Під час перевірок сотні невстановлених срібних карасів, лящів, линів та іншої риби були вилучені рибоохоронцями.

Nébih ÁHSZ заборонив продаж понад 70 кг рибних продуктів у двох магазинах

Під час перевірки рибного магазину в Мохачі та одного в Пакші рибалки Державної рибальської служби Небі заборонили розміщення більше 10 кг козлів та додаткових 60 кг заморожених рибних продуктів з коропа, окуня та кефалі ( ÁHSZ). Заходи були необхідні через невідоме походження продукції.