спортсменам

Внесок спортивного лікаря на тему використання харчових добавок для спортсменів.

Важливо також відповісти на запитання в заголовку. Якість виконання залежить від фізичної вдачі спортсмена, рівня його підготовки, регенерації, якості харчування, накопичення енергетичних ресурсів та психічної стійкості.

Протягом року кожен спортсмен проходить кілька фаз різних навантажень протягом підготовчого та гоночного періодів. У повсякденному розпорядку нас головним чином цікавить фізіологічний механізм адаптації організму до стресу та подальшої регенерації. Додаткове навантаження має бути у відповідний час. Під час фази інтенсивного навантаження ми часто скорочуємо час регенерації або замінюємо його активним відпочинком. Однак це недоречно і часто неефективно.

Чотири основні механізми призводять до втоми:

  • виснаження запасів енергії, включаючи нестачу кисню
  • накопичення деяких метаболітів у навантаженій м’язовій клітині
  • фізико-хімічні зміни, такі як ацидоз (підкислення), дегідратація, зміна концентрації іонів
  • зміни в регуляторних та координаційних механізмах, включаючи порушення нервово-м’язової передачі тощо.

З об’єктивно вимірюваних параметрів втома супроводжується:

  • виснаження глікогену в м’язах
  • кислотно-лужний дисбаланс
  • підвищення рівня лактату, пірувату та сечовини
  • передача води між кровотоком і м’язом
  • іонні переноси Na, Cl, K, Ca, Mg
  • зниження активності ферментних систем
  • зміни рівня червоної та білої крові
  • зміни секреції певних гормонів

Важливим механізмом втоми є депресія ЦНС (центральної нервової системи), коли порушується координація нервів, знижується настороженість і подовжується час реакції.

У психологічній сфері спостерігається роздратування або навіть агресія або, навпаки, апатія.

У спортивних заходах субмаксимальної інтенсивності це залежить головним чином від споживання кисню. Стійкість до втоми визначається працездатністю кардіореспіраторної системи. Існує певна залежність між аеробною здатністю та швидкістю відновлення після фізичних вправ, між краще та гірше підготовленими спортсменами. Чим вищі аеробні показники, тим швидше відновлення. Регенерація кардіореспіраторної системи та деяких метаболічних функцій може бути досягнута протягом 60 хвилин.

Набагато складніше відбувається регенерація ЦНС, регенерація власної м’язової клітини, її поверхні та внутрішньої частини - поповнення м’язового глікогену, відновлення активності ферментної системи, а також сухожиль їх прикріплень та кісток самі. Ця частина вимагає періоду від 12 до 48 годин або довше.

Забезпечення якісного тренування та досягнення високих показників залежить від якості харчування та харчових добавок. Однак харчування спортсмена дуже індивідуальне. Він повинен відповідати обсягу виконуваних фізичних навантажень, виду спорту та особистості.

Потреба в енергії під час регенерації визначається споживанням енергії під час навантаження.

Клінічне обстеження та оцінка стану харчування залежить від:

  • антропометричне обстеження
  • біохімічні та гематологічні показники
  • і склад тіла

Ми використовуємо різні індекси для оцінки маси тіла. У спорті оптимальна вага часто не є ідеальною, і цей факт потрібно враховувати. Оптимальна вага тіла зазвичай визначається за формулою: OBW = H-100 (/ H-152/x0.2 для чоловіків OBW = H-100 (/ H-152/x0.4 для жінок.

Харчовий статус неспортивної популяції визначається харчовими звичками, якістю споживання їжі або генетичними схильностями і значно далекий від ідеального.

Загальновідомо, що фізично та психічно перевантажений організм набагато більше схильний до невдач. Ризик різного збитку від перевантаження набагато більший, але також більш схильний до інфекцій.

Якщо ми поважаємо найновіші знання спортивної фізіології, ми усвідомлюємо необхідність якісного харчування та харчових добавок.