Берлін, 30 грудня 2018 р. (HSP/Sputnik/Фото: Pixabay)

Німецькі дослідники з Інституту досліджень метаболізму імені Макса Планка пояснили причину обжерливості. Результати дослідження опублікував портал Eurekalert.

Дослідники провели експеримент, під час якого 12 добровольців були розділені на дві групи. Деяким давали солодкий молочний коктейль, а іншим - несмачну суміш дослідники. Потім всі учасники пройшли магнітно-резонансну томографію та позитронно-емісійну томографію.

Експерти помітили, що перша група пила напій із задоволенням, але не відчувала ситості, другій групі потрібно було лише кілька склянок.

На думку вчених, відбувається подвійне викид дофаміну (гормону, що викликає почуття задоволення) при жуванні та при надходженні їжі в шлунок. Дослідники дійшли висновку, що для учасників, які пили солодкий коктейль, перше викид елемента придушило інший, що призвело до подовження інтервалу між двома фазами та полегшило відчуття ситості.

На думку експертів, поступове вироблення гормонів спричиняє переїдання та ожиріння.

Вчені рекомендують обмежити кількість смачних і поживних продуктів у раціоні.

обжерливості

Ми рекомендуємо

Увага

Шановні читачі - дискусанти. Відповідно до законодавства Словацької Республіки, ми зобов’язані надати їм всю інформацію, яку система збирає про вас (IP-адреса, електронна пошта, ваші внески тощо) на запит правоохоронних органів. Будь ласка, не додайте коментарі до обговорення на нашому веб-сайті, які могли б здійснити фактичний характер кримінального правопорушення, зазначеного в Кримінальному кодексі. Зокрема, ви не повинні публікувати расизм, підбурювання до насильства чи ненависті за ознакою статі, раси, кольору шкіри, мови, релігії чи переконань, політичної чи іншої думки, національного чи соціального походження, національності чи етнічної групи тощо. Детальніше про обов'язки дискутанта ви можете дізнатись у правилах порталу, які кожен дискутант зобов'язаний вивчити і які ви можете знайти тут. Дописуючись до обговорення, ви підтверджуєте, що прочитали та зрозуміли правила.