Binghamot 13 грудня 2017 р. (HSP/Sputnik/Фото: Sputnik-Віталій Анков)
Їжа по-різному впливає на психічний стан людей різного віку - висновок, зроблений американськими вченими з Університету Бінгхамота, робота яких опублікована MedicalXpress.
Дослідники отримали результати з Інтернет-анкети, в якій респонденти описували свої харчові звички, їжу, яку вони їли, та свій психічний стан.
Проаналізувавши результати, дослідники встановили, що настрій людей у віці від 18 до 29 років насправді залежить від вживання м’яса. Регулярне його вживання призводить до накопичення в мозку хімічних речовин (насамперед серотоніну та дофаміну), які викликають почуття задоволення та покращують настрій. Молоді люди, які їли м’ясо менше трьох разів на тиждень і не займалися спортом, були більш схильні до психічних розладів.
Люди старше 30 років більш чутливі до вживання їжі та продуктів, що містять антиоксиданти (червоне вино, зелений чай, квасоля, артишоки). З одного боку, така їжа нейтралізує активність вільних радикалів (окисників), їх кількість збільшується з віком, що може призвести до психічних розладів. З іншого боку, ці продукти збільшують ймовірність стресу.
- Вчені виявили, що надмірне вживання цього напою може спричинити розвиток раку - головна новина
- Вчені виявили, як регенерувати серце після інфаркту - Головна новина
- Тіло грузинського прем'єр-міністра Жванії ексгумується в рамках нового розслідування - Головні новини
- У розбитому автомобілі залишилася маленька дитина, поліція та пожежники допомогли матері - Головна новина
- Благодійність яєць звертає увагу на рекордний експорт зброї - Top News